美国厨师绝不买好市多这12种食物(图)

不少民众相当喜爱在美式卖场采买食材与生活杂货,但美国厨师布里斯金(Lizzy Briskin)却透露,自己不会在好市多买这12种食物,因为食材本身的特性或是份量大小,以致较容易腐坏。


据《商业内幕》报道,美厨师布里斯金列举12样产品不值得在好市多购买,如综合烘烤坚果。 她认为,坚果富含天然油脂,本身就容易坏,烘烤后确实能改善风味,但同时也会缩短保鲜期,最好选择Costco的单一品种包装的未烤坚果,并将它们放在冰箱中,以保持新鲜。

同样的,去壳玉米、3公斤的番茄罐头、大盒麦片、酸奶油、两罐装的面包粉、散装水果,还有盒装烘焙面包食品等,她也不会列入考虑范围,因 为它们包装量都太大,需要额外储存空间,而且也容易腐败。

此外,布里斯金也不喜欢在好市多买熟食肉片、火腿等,因为一旦打开后就难以保鲜。 她建议,最好从当地的肉店购买新鲜切片的火腿,并采买几天内就能食用完毕的份量。 另外比起冷冻与调味好的鲑鱼,她偏好新鲜,并能自行腌制的生鲑鱼。




另一方面,布里斯金不买已经剥好的大蒜,热爱下厨的她认为,剥大蒜是种有乐趣的劳动,况且去皮的大蒜往往很快就会变干,而失去风味。

[物价飞涨的时候 这样省钱购物很爽]
无评论不新闻,发表一下您的意见吧
注:
  • 新闻来源于其它媒体,内容不代表本站立场!
  •  延伸阅读
    虽受美国制裁,华为第一季度的利润却在飙升(图) 美国拟将大麻改列「低风险药物」
    不会坐视不理 美国会众院民主党领袖宣布(图) 美国消费者信心降至2022年来最低
    美国哥大声援巴 学生群体无视通牒 美国对华制裁战略工具 最在意这个
    这幕场景被曝光 别嘀咕美国会决心 前美国安局人员企图为俄从事间谍活动 判21年徒刑
    美国面临最主要问题是啥?这危机连续3月高居榜首 中国人才,当前正大量移民美国(图)
     推荐:

    意见

    当前评论目前还没有任何评论,欢迎您发表您的看法。
    发表评论
    您的评论 *: 
    安全校验码 *:  请在此处输入图片中的数字
    The Captcha image  (请在此处输入图片中的数字)



    Copyright © 温哥华网, all rights are reserved.

    温哥华网为北美中文网传媒集团旗下网站