[美食新聞] 這個國家的火鍋好野 能烤又能涮
相較於牛肉片，我更喜歡烤牛胸膘。牛胸膘多了壹些油脂，吃起來焦香拾足。不過牛胸膘要想烤得好吃，壹定要注意時間且快速翻轉，時間壹長，肉極易變老。
毛肚比起烤，更適合涮。大片的毛肚柒上八下，在鍋裡滾幾次，脆爽彈牙。
再配上這邊火鍋特有的甜花生醬蘸碟，真是香甜滿溢。
02
素菜
涮火鍋要想好吃，食材的新鮮程度和鍋底的風味缺壹不可。
老撾火鍋的鍋底沒有那麼多的花花繞，就是非常樸素的豬骨湯，再撒上壹把豆芽。你別小看這看起來簡單的鍋底，它最大限度地激發了蔬菜裡的甜度。真是應了那句話，新鮮的食材，只需要最簡單的烹飪方式。
生菜、娃娃菜和土豆，因為新鮮，都讓人念念不忘。在香味濃郁的湯裡壹煮，蔬菜清甜，土豆綿軟，帶著土豆特有的香氣。澆幾勺湯汁到米飯裡，嘩啦嘩啦，簡直扒飯扒到停不下來！
[加西網正招聘多名全職sales 待遇優]
無評論不新聞，發表壹下您的意見吧
毛肚比起烤，更適合涮。大片的毛肚柒上八下，在鍋裡滾幾次，脆爽彈牙。
再配上這邊火鍋特有的甜花生醬蘸碟，真是香甜滿溢。
02
素菜
涮火鍋要想好吃，食材的新鮮程度和鍋底的風味缺壹不可。
老撾火鍋的鍋底沒有那麼多的花花繞，就是非常樸素的豬骨湯，再撒上壹把豆芽。你別小看這看起來簡單的鍋底，它最大限度地激發了蔬菜裡的甜度。真是應了那句話，新鮮的食材，只需要最簡單的烹飪方式。
生菜、娃娃菜和土豆，因為新鮮，都讓人念念不忘。在香味濃郁的湯裡壹煮，蔬菜清甜，土豆綿軟，帶著土豆特有的香氣。澆幾勺湯汁到米飯裡，嘩啦嘩啦，簡直扒飯扒到停不下來！
[加西網正招聘多名全職sales 待遇優]
| 分享: |
| 注： | 在此頁閱讀全文 |
| 延伸閱讀 | 更多... |
 肉食者的天堂！中亞也太好吃了 |
辣椒中國新烹飪趨勢 外媒踩線點評 |
| 小伙瑞典開蘭州拉面館爆火月入百萬 |
麥當勞要放大招 5美元吸引回頭客 |
| 《浪姐5》未開播 6位姐姐已遭淘汰 |
春天吃野菜太初級 勸你試試吃花 |
| 網上差評番茄醬 女子要坐牢7年? |
差蟹發雲貴川？那邊加辣椒吃不出 |
| 去飯店吃飯 再想吃也別買這2道菜 |
5大名吃經典硬核 不愧是碳水之都 |
推薦: