[美食新聞] 全網崩潰 中國國民美食被曝邊角料
今晚的315晚會不知道大家看了沒？
曝光了很多內容。都是很好的警示案例。限於篇幅，我們不壹壹介紹，大家有興趣的話可以去央視的網站上看。
後續很多企業都被查或者道歉。
世紀佳緣暫停門店運營。
寶馬道歉。
同程金融道歉。
當然，也有比較尷尬的事情，比如曝光了在很多小區內都在打廣告的聽花酒：
壹個酒被吹的神乎其神：
這個案例其實我們並不關心，也不想多寫，畢竟這個酒的受眾群體不是普通老百姓，這玩意比茅台還貴，我們想寫是因為以前在壹些地方看到過這個廣告……
這個就……最新的後續被發函了：
只能寫這麼多……本文重點的就是標題的事情，估計這是本次315最讓大家破防的事情，因為其他的壹些事情每個人未必都遇得到，但是這個可以東西可以說幾乎每個人都遇到的到，而且可能是很多人從小吃到大，乃至於現在壹直在吃的壹個堪稱“國民級”的美食：澱粉腸！
這個還不是315晚會曝光的內容，而是315當天央視曝光的內容。
這個東西絕對是國民美食了，各大排擋，燒烤，夜宵，油炸鋪，炒粉炒面，小飯店等等幾乎全部都有這個東西。
這個東西相信是很多人的必點美食。
甚至可能有粉絲壹邊吃澱粉腸壹邊看我們的文章。
然後，央視曝光了這個事情：
這玩意的批發價竟然只有伍六毛。
出廠價就更低，那麼問題就來了，這個價格下面，肉哪裡來？
然後記者還去買了有品牌的肉：
看似配料表第壹位是肉，但是實際上竟然都是雞鴨的砸碎泥。“有肉，肉很少。”河南壹澱粉腸生產廠家工作人員透露，“都是用的雞肉和雞骨泥，用鴨肉更便宜，大部分都是澱粉” 。
什麼叫做骨泥？就是狗都不吃的下叁濫邊角料！絕對便宜，比澱粉都便宜，可以想象是什麼玩意。
從電商平台查詢發現，目前出售雞骨泥的多是經營寵物食品商家，商家表示，“骨泥不建議人吃，燒烤也不行。”從價格來看，雞骨泥的售價遠遠低於雞肉，基本在3-5元/斤。
要知道，這些玩意根本就不是人吃的！！！是給寵物吃的！你沒看錯，我們很多人從小吃到大的澱粉腸竟然根本不是給人吃的！
我們都傻了！！顯然，這些肉香都是用香精調出來的！水，澱粉，白砂糖、味精、香辛料等調味料以及叁聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、六偏磷酸鈉、羧甲基纖維素鈉、誘惑紅等添加劑共計拾伍六種成分組成。
沒錯，肉的香味來源就是香精！
該工作人員向記者表示，目前澱粉腸的出廠價為80元/箱，每箱120根共24斤，拿貨數量多的話有贈送，折算下來基本伍六毛錢壹根。
壹些低價餃子和低價肉丸曾被曝光使用雞脖泥、雞架泥等，中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授何計國曾表示，使用雞脖泥、雞架泥代替原有肉類使用的行為，本質是摻假和以次充好，其中的營養物質也無法被人體吸收。
但消費者在食用時無法分辨澱粉腸裡到底是哪種肉類。壹方面因為澱粉腸肉類用量少，在生產時需要把先把肉類原料攪碎，隨後混合其他成分攪拌、調味、罐裝，整個工藝流程下來肉的存在感極低；另壹方面，在澱粉腸的調味中，壹個重要的成分是香精。從購買的伍個品牌澱粉腸樣品來看，所有配料表裡都有香精，上述河南澱粉腸企業工作人員也直接表示，“不用擔心肉少沒肉味，有香精。”
該企業標准裡標注了可以使用的香精種類：豬肉香精、雞肉香精、甜玉米香精、香嫩香精、香辣香精、麻辣香精、新奧爾良風味香精。
有無毀叁觀？？？
大家都知道，火腿腸是有國標的，2007年國家質量監督檢驗檢疫總局和國家標准化管理委員會聯合發布了火腿腸的國標 GB/T 20712-2006《火腿腸》。其中對於原料的要求是“以鮮或凍畜肉、禽肉、魚肉為主要原料”。
而風靡全中國的澱粉腸壓根就不是按照火腿腸的標准制作的！沒錯，很多人壹直誤以為澱粉腸是火腿腸，其實是完全兩個不壹樣的東西。
我們記得以前那個網紅就曾經示范過澱粉腸的“科技與狠活”。
壹開始就根本不用肉，直接面粉：
然後是變性澱粉：
植物油50克。
然後就是香辛料：
然後就開始上科技了，烤肉香精1克。
各種調味料齊上：
色素壹放，顏色馬上上來。
還有卡拉膠：
然後這個沒有壹點肉的澱粉腸就出來了：
前面央視曝光的還是正規企業生產的澱粉腸，事實上很多攤販和店主進貨的澱粉腸更差，都是沒有牌子的違規產品。
真正到我們手上的還有磷酸鹽和防腐劑：
為何會用雞鴨肉的邊角料做？因為這些零碎的價格比面粉都便宜……
顯然，這些東西根本就不該人吃！央視的報道出來：
網友們都破防了：
除此之外，315晚會還曝光了很著名的壹道菜“梅菜扣肉”中的肉都是極其可怕的肉：
央視去暗訪，發現這家企業的車間裡，豬肉上的大量腺體和淋巴結根本不去除，我們看得都要吐了！
這就是我們很多人日常點的“外賣”用的預制菜，可以想象大家平時都吃些什麼東西。
後續處罰：
315晚會報道後，當地緊急行動，企業的老板被傳喚了。
要知道，這家企業還算是當地的龍頭企業，其他地區的預制菜是怎麼做的？我們想都不敢想！
我們都不想寫了，太惡心了……食品安全何時才能真正令人放心？
[物價飛漲的時候 這樣省錢購物很爽]
已經有 1 人參與評論了, 我也來說幾句吧
曝光了很多內容。都是很好的警示案例。限於篇幅，我們不壹壹介紹，大家有興趣的話可以去央視的網站上看。
後續很多企業都被查或者道歉。
世紀佳緣暫停門店運營。
寶馬道歉。
同程金融道歉。
當然，也有比較尷尬的事情，比如曝光了在很多小區內都在打廣告的聽花酒：
壹個酒被吹的神乎其神：
這個案例其實我們並不關心，也不想多寫，畢竟這個酒的受眾群體不是普通老百姓，這玩意比茅台還貴，我們想寫是因為以前在壹些地方看到過這個廣告……
這個就……最新的後續被發函了：
只能寫這麼多……本文重點的就是標題的事情，估計這是本次315最讓大家破防的事情，因為其他的壹些事情每個人未必都遇得到，但是這個可以東西可以說幾乎每個人都遇到的到，而且可能是很多人從小吃到大，乃至於現在壹直在吃的壹個堪稱“國民級”的美食：澱粉腸！
這個還不是315晚會曝光的內容，而是315當天央視曝光的內容。
這個東西絕對是國民美食了，各大排擋，燒烤，夜宵，油炸鋪，炒粉炒面，小飯店等等幾乎全部都有這個東西。
這個東西相信是很多人的必點美食。
甚至可能有粉絲壹邊吃澱粉腸壹邊看我們的文章。
然後，央視曝光了這個事情：
這玩意的批發價竟然只有伍六毛。
出廠價就更低，那麼問題就來了，這個價格下面，肉哪裡來？
然後記者還去買了有品牌的肉：
看似配料表第壹位是肉，但是實際上竟然都是雞鴨的砸碎泥。“有肉，肉很少。”河南壹澱粉腸生產廠家工作人員透露，“都是用的雞肉和雞骨泥，用鴨肉更便宜，大部分都是澱粉” 。
什麼叫做骨泥？就是狗都不吃的下叁濫邊角料！絕對便宜，比澱粉都便宜，可以想象是什麼玩意。
從電商平台查詢發現，目前出售雞骨泥的多是經營寵物食品商家，商家表示，“骨泥不建議人吃，燒烤也不行。”從價格來看，雞骨泥的售價遠遠低於雞肉，基本在3-5元/斤。
要知道，這些玩意根本就不是人吃的！！！是給寵物吃的！你沒看錯，我們很多人從小吃到大的澱粉腸竟然根本不是給人吃的！
我們都傻了！！顯然，這些肉香都是用香精調出來的！水，澱粉，白砂糖、味精、香辛料等調味料以及叁聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、六偏磷酸鈉、羧甲基纖維素鈉、誘惑紅等添加劑共計拾伍六種成分組成。
沒錯，肉的香味來源就是香精！
該工作人員向記者表示，目前澱粉腸的出廠價為80元/箱，每箱120根共24斤，拿貨數量多的話有贈送，折算下來基本伍六毛錢壹根。
壹些低價餃子和低價肉丸曾被曝光使用雞脖泥、雞架泥等，中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授何計國曾表示，使用雞脖泥、雞架泥代替原有肉類使用的行為，本質是摻假和以次充好，其中的營養物質也無法被人體吸收。
但消費者在食用時無法分辨澱粉腸裡到底是哪種肉類。壹方面因為澱粉腸肉類用量少，在生產時需要把先把肉類原料攪碎，隨後混合其他成分攪拌、調味、罐裝，整個工藝流程下來肉的存在感極低；另壹方面，在澱粉腸的調味中，壹個重要的成分是香精。從購買的伍個品牌澱粉腸樣品來看，所有配料表裡都有香精，上述河南澱粉腸企業工作人員也直接表示，“不用擔心肉少沒肉味，有香精。”
該企業標准裡標注了可以使用的香精種類：豬肉香精、雞肉香精、甜玉米香精、香嫩香精、香辣香精、麻辣香精、新奧爾良風味香精。
有無毀叁觀？？？
大家都知道，火腿腸是有國標的，2007年國家質量監督檢驗檢疫總局和國家標准化管理委員會聯合發布了火腿腸的國標 GB/T 20712-2006《火腿腸》。其中對於原料的要求是“以鮮或凍畜肉、禽肉、魚肉為主要原料”。
而風靡全中國的澱粉腸壓根就不是按照火腿腸的標准制作的！沒錯，很多人壹直誤以為澱粉腸是火腿腸，其實是完全兩個不壹樣的東西。
我們記得以前那個網紅就曾經示范過澱粉腸的“科技與狠活”。
壹開始就根本不用肉，直接面粉：
然後是變性澱粉：
植物油50克。
然後就是香辛料：
然後就開始上科技了，烤肉香精1克。
各種調味料齊上：
色素壹放，顏色馬上上來。
還有卡拉膠：
然後這個沒有壹點肉的澱粉腸就出來了：
前面央視曝光的還是正規企業生產的澱粉腸，事實上很多攤販和店主進貨的澱粉腸更差，都是沒有牌子的違規產品。
真正到我們手上的還有磷酸鹽和防腐劑：
為何會用雞鴨肉的邊角料做？因為這些零碎的價格比面粉都便宜……
顯然，這些東西根本就不該人吃！央視的報道出來：
網友們都破防了：
除此之外，315晚會還曝光了很著名的壹道菜“梅菜扣肉”中的肉都是極其可怕的肉：
央視去暗訪，發現這家企業的車間裡，豬肉上的大量腺體和淋巴結根本不去除，我們看得都要吐了！
這就是我們很多人日常點的“外賣”用的預制菜，可以想象大家平時都吃些什麼東西。
後續處罰：
315晚會報道後，當地緊急行動，企業的老板被傳喚了。
要知道，這家企業還算是當地的龍頭企業，其他地區的預制菜是怎麼做的？我們想都不敢想！
我們都不想寫了，太惡心了……食品安全何時才能真正令人放心？
[物價飛漲的時候 這樣省錢購物很爽]
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