[飲食健康] 常吃外賣會折壽?研究或增癌症風險
該研究是最早量化外出就餐與死亡率之間關系的研究之壹，作者解釋，盡管新出現的證據仍然有限，但表明經常外出就餐與慢性病風險增加有關，如肥胖和糖尿病以及其他慢性病的生物標志物。
此前，壹項澳大利亞的研究也顯示，每周吃兩次或更多外賣食品與年輕男性和女性中度腹部肥胖的飲食質量較差和患病率較高有關。每周食用兩次或更多外賣食品，男性中度腹部肥胖患率高31%，女性則高25%。
而2012年發表在《公共健康營養》雜志的壹項研究表明，愛做飯的人更長壽，尤其對於女性。在隨訪10年中，與從不做飯相比，做飯能顯著降低死亡率，而做飯頻次越多，死亡風險越低，每周做飯超過5次的人死亡風險降低50%。
沒空做飯，如何健康吃外賣
外賣本身並無大問題，但越來越重口味的偏好，會讓我們習慣於點高油、高糖、高鹽的食物。許多外賣品類還存在營養不均衡的情況，比如缺乏蔬菜、優質脂肪等。長期這樣吃外賣，就容易造成我們的身體也隨之出現問題。
吃外面的飯可能讓人發胖又讓人“折壽”，但實在沒空做飯，這該怎麼辦？
首先，我們需要確保食品安全，應選擇合格、有資質、經營時間長、口碑好的商家。消費者在接收外賣時應密切關注外賣食品的衛生狀況，包括外包裝的完整性、食品的新鮮度和烹飪溫度等。如果發現外賣食品存在質量問題或不符合衛生要求，消費者應及時向外賣平台或相關監管部門反饋，並保留相關證據（如，拍照、錄視頻）。
其次，應盡量選擇提供健康飲食選項的餐廳，如有提供蔬菜或蒸煮類食品的地方。避免選擇油炸食物和高糖、高鹽的食品。也可以通過備注要求少放油、鹽等調料。
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好新聞沒人評論怎麼行，我來說幾句
此前，壹項澳大利亞的研究也顯示，每周吃兩次或更多外賣食品與年輕男性和女性中度腹部肥胖的飲食質量較差和患病率較高有關。每周食用兩次或更多外賣食品，男性中度腹部肥胖患率高31%，女性則高25%。
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沒空做飯，如何健康吃外賣
外賣本身並無大問題，但越來越重口味的偏好，會讓我們習慣於點高油、高糖、高鹽的食物。許多外賣品類還存在營養不均衡的情況，比如缺乏蔬菜、優質脂肪等。長期這樣吃外賣，就容易造成我們的身體也隨之出現問題。
吃外面的飯可能讓人發胖又讓人“折壽”，但實在沒空做飯，這該怎麼辦？
首先，我們需要確保食品安全，應選擇合格、有資質、經營時間長、口碑好的商家。消費者在接收外賣時應密切關注外賣食品的衛生狀況，包括外包裝的完整性、食品的新鮮度和烹飪溫度等。如果發現外賣食品存在質量問題或不符合衛生要求，消費者應及時向外賣平台或相關監管部門反饋，並保留相關證據（如，拍照、錄視頻）。
其次，應盡量選擇提供健康飲食選項的餐廳，如有提供蔬菜或蒸煮類食品的地方。避免選擇油炸食物和高糖、高鹽的食品。也可以通過備注要求少放油、鹽等調料。
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