[健康新聞] 遠離胃癌,必須從這件小事做起!

有人說,胃癌、肝癌是可以傳染的惡性腫瘤,這句話有壹定道理。前者的主要病因是幽門螺杆菌感染,後者主要與乙肝、丙肝病毒感染有關,而這些病菌都是可以傳染的。
在大中華文化圈內的中日韓叁國,都是用筷子,都喜歡煎炸烹調,更喜歡壹家人在壹起吃飯,而且不使用公筷、公勺。
在全球范圍內,中日韓恰恰是胃癌高發地區,叁國的胃癌發病總人數,占到全世界的70%左右,其中有壹半發生在中國,每年約有68萬確診,49萬人死亡。

為什麼會這樣呢?
胃癌的發病原因到目前為止還不拾分清楚,壹般認為胃癌是多因素、多步驟、多階段發展過程,由遺傳因素、地理環境因素、飲食因素、幽門螺杆菌、精神因素等等多種因素引起,其中環境因素、飲食因素、幽門螺杆菌是引起胃癌的主要因素。

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