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福爾摩斯的餐桌,鋪滿了文明的紅利 | 溫哥華教育中心
   

福爾摩斯的餐桌,鋪滿了文明的紅利

攻克益生菌常溫下失活的技術壁壘後,伊利推出安慕希AMX益生菌酸奶,常溫下能在每包中添加10億CFU全球知名LGG活性益生菌,最大程度保證菌種活性。


創新采用紅參萃取及凍幹技術後,伊利上新輕慕紅參奶粉,含人參皂苷、氨基酸類等多種微量元素,已風靡小紅書。

常溫下,純牛奶乳鐵蛋白保留率為10%,然而伊利技術突破,將其提高到超90%,極大提升中國食品科技的全球話語權。

基於技術突破推出的金典活性乳鐵蛋白有機牛奶,已成新的增長點,而在新西蘭,伊利的乳鐵蛋白工廠已開工,建成投產後,乳鐵蛋白產能將局全球前叁。

那杯牛奶背後,科技即創造,它解鎖營養的密碼,改進自然的規則,進化著人類的餐桌。

今年12月,伊利召開2024年客戶大會,主題為“萬物向新,眾行致遠”。創新戰鼓轟隆,志合者,不以山海為遠。

伊利正用科技創新,引領食物進化,創造更美好的生活,推動這個時代的餐桌文明。

人對食物的追求,就是文明進化的軌跡。


寫過“不要溫和走進那個良夜”的詩人狄蘭·托馬斯,寫過壹首關於食物的詩:

在這塊面包裡,

燕麥也曾在風中快活;

人打破太陽,也扯下了風。

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