新闻 
当心!三种维生素或致肺癌/乳腺癌
当心!三种维生素或致肺癌/乳腺癌当心!三种维生素或致肺癌/乳腺癌
尽管如此，美国预防服务工作组（U.S. Preventative Services Task Force）仍然建议避免补充β-胡萝卜素和维生素E，理由是它们会增加患某些类型癌症和死亡的风险，但又说，这些建议仅适用于在预防心血管疾病和癌症方面没有特殊营养需求的健康成年人。
与这种充满限定修饰词的结论类似，2019年美国《国家癌症研究所杂志》发表的一篇文章说，哈佛大学医学院附属布里格姆妇女医院的Kathryn T. Hall博士及其团队通过一项20年涉及5万人的研究发现，有特定基因突变补充维生素E才能降低癌症风险，否则不降反升，而某些基因型的病人在补充维生素E后，乳腺癌、肺癌、子宫癌和淋巴瘤白血病的发病风险都上升了。
2015年，美国另一项研究，号称选择了三种最普遍的非处方维生素——维生素E、β-胡萝卜素和叶酸的药片或补充剂展开研究，结论是每天摄入的维生素补充剂千万不要过量，“我们对数千名长期吃维生素补充剂的人进行了研究，结果发现那些补充剂对他们的健康并没有什么益处。事实上，很多人虽然补充了维生素，但患癌症的概率却增加了”。
但问题是如何定义“过量”或“特殊需求”，这并没有普遍标准。
▎NR与NMN（烟酰胺单核苷酸）均是当下大火的所谓长寿药物。但2022年11月，密歇根大学化学系副教授埃琳娜·冈领导的国际团队在Biosensors and Bioelectronics上发表了一篇研究，题为“A bioluminescent-based probe for in vivo non-invasive monitoring of nicotinamide riboside uptake reveals a link between metastasis and NAD+ metabolism”。结论是：高水平的烟酰胺核糖苷（nicotinamide riboside，简称NR，一种维生素B3）不仅会增加患三阴性乳腺癌的风险，还会导致癌症转移或扩散到大脑。
4
癌症患者应谨慎使用维生素！普通人还敢服用维生素吗？
那么，消费者购买维生素补充剂有没有用，或者会不会致癌？
这似乎是一个与具体生化领域论文研究结果更不沾边的事情。研究表明，作为补充剂服用的营养素可能不会产生与食物中摄入相同的效果。这是因为营养素的作用可能是由于不同食物化合物之间的相互作用造成的，而当营养素在补充剂中分离时，这种相互作用不会发生，或产生相反作用。
β-胡萝卜素是蔬菜和水果中发现的橙色色素，在体内转化为维生素A。深绿叶蔬菜、胡萝卜、红薯、芒果和杏干等食物中的β-胡萝卜素含量正常，可能有助于预防癌症。然而，服用高剂量β-胡萝卜素补充剂（每天20毫克或更多）是吸烟或习惯吸烟的人患肺癌的一个原因。所以，美国癌症委员会建议人们避免服用高剂量，即大于20毫克β-胡萝卜素补充剂，尤其是吸烟的人。
[物价飞涨的时候 这样省钱购物很爽]
还没人说话啊，我想来说几句
与这种充满限定修饰词的结论类似，2019年美国《国家癌症研究所杂志》发表的一篇文章说，哈佛大学医学院附属布里格姆妇女医院的Kathryn T. Hall博士及其团队通过一项20年涉及5万人的研究发现，有特定基因突变补充维生素E才能降低癌症风险，否则不降反升，而某些基因型的病人在补充维生素E后，乳腺癌、肺癌、子宫癌和淋巴瘤白血病的发病风险都上升了。
2015年，美国另一项研究，号称选择了三种最普遍的非处方维生素——维生素E、β-胡萝卜素和叶酸的药片或补充剂展开研究，结论是每天摄入的维生素补充剂千万不要过量，“我们对数千名长期吃维生素补充剂的人进行了研究，结果发现那些补充剂对他们的健康并没有什么益处。事实上，很多人虽然补充了维生素，但患癌症的概率却增加了”。
但问题是如何定义“过量”或“特殊需求”，这并没有普遍标准。
▎NR与NMN（烟酰胺单核苷酸）均是当下大火的所谓长寿药物。但2022年11月，密歇根大学化学系副教授埃琳娜·冈领导的国际团队在Biosensors and Bioelectronics上发表了一篇研究，题为“A bioluminescent-based probe for in vivo non-invasive monitoring of nicotinamide riboside uptake reveals a link between metastasis and NAD+ metabolism”。结论是：高水平的烟酰胺核糖苷（nicotinamide riboside，简称NR，一种维生素B3）不仅会增加患三阴性乳腺癌的风险，还会导致癌症转移或扩散到大脑。
4
癌症患者应谨慎使用维生素！普通人还敢服用维生素吗？
那么，消费者购买维生素补充剂有没有用，或者会不会致癌？
这似乎是一个与具体生化领域论文研究结果更不沾边的事情。研究表明，作为补充剂服用的营养素可能不会产生与食物中摄入相同的效果。这是因为营养素的作用可能是由于不同食物化合物之间的相互作用造成的，而当营养素在补充剂中分离时，这种相互作用不会发生，或产生相反作用。
β-胡萝卜素是蔬菜和水果中发现的橙色色素，在体内转化为维生素A。深绿叶蔬菜、胡萝卜、红薯、芒果和杏干等食物中的β-胡萝卜素含量正常，可能有助于预防癌症。然而，服用高剂量β-胡萝卜素补充剂（每天20毫克或更多）是吸烟或习惯吸烟的人患肺癌的一个原因。所以，美国癌症委员会建议人们避免服用高剂量，即大于20毫克β-胡萝卜素补充剂，尤其是吸烟的人。
[物价飞涨的时候 这样省钱购物很爽]
| 分享: |
| 注： | 在此页阅读全文 |
推荐: