[美食小廚] 美味廣式煲仔飯這樣做 要注意竅門
4.放入切好的臘腸，打入雞蛋，放上姜絲，蓋上蓋子悶10分鍾。
5.關火後倒入調料。
6.放上燙好的青菜，香菇即可。
煲仔飯做得好不好吃，主要是看它的調料怎麼做，所以這是很關鍵的，做調料的時候，最好用魚露才好吃，用醬油有點甜，放油燒熱加蒜等蒜變色加耗油和醬油起泡就可以了，沒魚露可以這樣子，要是有魚露就更好了，蒜頭變色魚露直接下那味道杠杠的。
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6.放上燙好的青菜，香菇即可。
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