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廣東人的真正食堂 好吃碾壓全國 | 溫哥華教育中心
   

[美食指南] 廣東人的真正食堂 好吃碾壓全國

勒流燒臘也有自己的流派,選用馬崗鵝,采用最傳統的炭火燒制工藝,其燒鵝壹口咬下去,皮薄而脆,肉汁濃厚。


這家店是勒流燒鵝代表,它家燒鵝雖然能在厚厚的皮下看見白色的脂肪,卻沒有肥膩感,還泛有淡淡的酒香味。



壹口咬下去,首先是脆皮,其次是飽滿肉汁,把這兩者的口感平衡得極好。除了燒鵝,額外會送壹份燒鵝汁,用來拌粉、佐菜再合適不過了。

對於不喜歡肥肉的人來說,這家靚燒鵝簡直是天堂。盡管拾壹點才開門,但常常壹兩個小時就賣完收攤了!

/振記冰室/

廣東必須要有冰室啦,振記冰室始於1984年,無疑是獨屬於順德回憶的老冰室。



在勒流人盡皆知,現在依然是過去老冰室的樣子,簡陋的門臉和塑料桌椅,手寫招牌,販賣紅豆冰、菠蘿冰、芒果冰、雪球等,經典長盛不衰。

其它店鋪推薦:

正唞私房菜、勒流公私房菜

珍成炸滋味:順德炸物天花板,開了拾多年的路邊大排檔,招牌是龍眼炸豬肉。


阿多私房菜:勒流桑拿菜的代表,桑葉上鋪蟲草花,蓋上雞或魚,蒸叁分鍾,雞皮是又嫩又脆

不到容桂,不算來過順德

??

容桂



順著地鐵終點站再往南行,就到了容桂,另壹個順德美食大鎮。

[物價飛漲的時候 這樣省錢購物很爽]
已經有 4 人參與評論了, 我也來說幾句吧
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    意見

    當前評論
    評論2 游客 [曰.融.尚.有] 2023-10-27 15:04
    最關鍵,最好的是;不要小費
    評論1 游客 [此.昔.百.仁] 2023-10-27 14:22
    科技與狠活啊
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