[美食指南] 把24節氣做成24道菜，能美成這樣
芒種梅
若要找壹個味道代表芒種，梅子必定最合適。芒種的梅子或許還有些青澀，但吃法反而比熟透的梅子有更多花樣，煮梅子、醃脆梅、釀梅酒……在炎炎夏日，誰的記憶裡沒有壹棵梅子樹。
夏至面
夏至的面，需要用剛剛從田野裡收割的小麥來做，在經過愉快的揉捏和拉扯後，無論做成湯面、涼面，還是拌面，都有讓人吃到碗底朝天的魔力。
小暑藕
清涼的荷塘，為我們長出水靈靈的藕，順便幫我們養成小暑時節壹定要吃藕的好習慣，這道從水塘淤泥裡長出來的鮮活美味，總是在小暑天來到我們的飯桌上。
大暑湯
大暑之前，是熱氣滾滾的小暑；大暑之後，是清清爽爽的立秋。節氣之交，我們的飯桌既不能太清淡，也不能太葷腥，所以有喝湯“溫補”的傳統。說到喝湯，為什麼我們又開始懷念媽媽的美味廚房了呢？
立秋肉
先是有壹位不知名的老祖宗發明了“立秋貼秋膘”的傳統，後來又有壹位知名的老祖宗發明了壹道叫東坡肉的菜，還告訴我們應該在立秋時節吃，所以，立秋吃肉進補這種美好的傳統，當然不能丟。
處暑魚
處暑時節，洋流為海岸線上的人們帶來豐盛的海洋大餐，於是，魚理所當然成為處暑節氣的傳家大餐，而在這時，放養在水田裡的稻花魚，也快上桌了呢。
白露酒
古人挑白露時節釀酒，不僅天氣適合發酵，還能從清晨的芭蕉葉子上收集釀酒用的夜露，連同枝頭摘下的桂花也可以壹起封入酒壇子裡釀桂花酒。古人的情趣，無意間給我們留下壹個酒香肆溢的節氣。
秋分蟹
秋風起，蟹腳癢。到了秋分時節，再不去捕，肥美膏黃的螃蟹都快爬上飯桌了，無論是大快朵頤式地吃，還是拿著蟹八件壹步步拆解細嚼慢咽，秋分的蟹，把這個季節變得更加美味。
寒露酥
因為有核桃、棗子、蓮子、板栗、芝麻等好果好實壹起成熟上市，寒露時的酥餅比其他時段似乎要好吃壹些，每當這時，家裡不備壹些柔軟、松脆的酥餅，日子總過得仿佛意猶未盡。
霜降柿
在大部分果子已經圓滿收場的霜降時節，家門口那顆高大的柿子樹上，鮮紅的柿子還在枝頭倔強地等待壹場寒霜，壹場讓我們格外懷念的家鄉味道。
立冬餃
迎接冬天最好的方式，是揮舞著擀面杖，和家人壹起熱熱鬧鬧包餃子，然後，圍著飯桌吵吵鬧鬧地說著家常。立冬吃餃子的傳統由來已久，久到似乎是我們基因的壹部分。
小雪煲
天越來越冷，我們的飯桌也越來越熱鬧，小雪時節，飯桌上壹定不能缺少壹大鍋熱氣騰騰的羊肉煲，混合著香葉、八角、桂皮、枸杞和料酒的湯汁拌飯，去到哪裡都念念不忘。
大雪爐
小時候，每當雪越下越大，爸爸媽媽總是能准確地在雜物堆裡，把那個積滿灰塵的銅爐子f翻出來，隨便壹擦又是明亮如初，清湯鍋底、麻辣鍋底……配著滿滿壹桌子菜，都快要把窗外的雪融化了。
冬至圓
長輩們說，冬至的湯圓，吃壹碗，大壹歲，所以小時候的我們，唯恐比別人家孩子長得慢，於是拼命吃，把這種甜甜糯糯的味道吃進骨子裡。
小寒粥
南瓜粥、紅薯粥、桂圓粥、臘八粥，寒冬的熱粥壹直是格外暖心的存在，總是讓人不禁想起天寒地凍時，窩在家裡懶懶度日的那些時光。
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還沒人說話啊，我想來說幾句
若要找壹個味道代表芒種，梅子必定最合適。芒種的梅子或許還有些青澀，但吃法反而比熟透的梅子有更多花樣，煮梅子、醃脆梅、釀梅酒……在炎炎夏日，誰的記憶裡沒有壹棵梅子樹。
夏至面
夏至的面，需要用剛剛從田野裡收割的小麥來做，在經過愉快的揉捏和拉扯後，無論做成湯面、涼面，還是拌面，都有讓人吃到碗底朝天的魔力。
小暑藕
清涼的荷塘，為我們長出水靈靈的藕，順便幫我們養成小暑時節壹定要吃藕的好習慣，這道從水塘淤泥裡長出來的鮮活美味，總是在小暑天來到我們的飯桌上。
大暑湯
大暑之前，是熱氣滾滾的小暑；大暑之後，是清清爽爽的立秋。節氣之交，我們的飯桌既不能太清淡，也不能太葷腥，所以有喝湯“溫補”的傳統。說到喝湯，為什麼我們又開始懷念媽媽的美味廚房了呢？
立秋肉
先是有壹位不知名的老祖宗發明了“立秋貼秋膘”的傳統，後來又有壹位知名的老祖宗發明了壹道叫東坡肉的菜，還告訴我們應該在立秋時節吃，所以，立秋吃肉進補這種美好的傳統，當然不能丟。
處暑魚
處暑時節，洋流為海岸線上的人們帶來豐盛的海洋大餐，於是，魚理所當然成為處暑節氣的傳家大餐，而在這時，放養在水田裡的稻花魚，也快上桌了呢。
白露酒
古人挑白露時節釀酒，不僅天氣適合發酵，還能從清晨的芭蕉葉子上收集釀酒用的夜露，連同枝頭摘下的桂花也可以壹起封入酒壇子裡釀桂花酒。古人的情趣，無意間給我們留下壹個酒香肆溢的節氣。
秋分蟹
秋風起，蟹腳癢。到了秋分時節，再不去捕，肥美膏黃的螃蟹都快爬上飯桌了，無論是大快朵頤式地吃，還是拿著蟹八件壹步步拆解細嚼慢咽，秋分的蟹，把這個季節變得更加美味。
寒露酥
因為有核桃、棗子、蓮子、板栗、芝麻等好果好實壹起成熟上市，寒露時的酥餅比其他時段似乎要好吃壹些，每當這時，家裡不備壹些柔軟、松脆的酥餅，日子總過得仿佛意猶未盡。
霜降柿
在大部分果子已經圓滿收場的霜降時節，家門口那顆高大的柿子樹上，鮮紅的柿子還在枝頭倔強地等待壹場寒霜，壹場讓我們格外懷念的家鄉味道。
立冬餃
迎接冬天最好的方式，是揮舞著擀面杖，和家人壹起熱熱鬧鬧包餃子，然後，圍著飯桌吵吵鬧鬧地說著家常。立冬吃餃子的傳統由來已久，久到似乎是我們基因的壹部分。
小雪煲
天越來越冷，我們的飯桌也越來越熱鬧，小雪時節，飯桌上壹定不能缺少壹大鍋熱氣騰騰的羊肉煲，混合著香葉、八角、桂皮、枸杞和料酒的湯汁拌飯，去到哪裡都念念不忘。
大雪爐
小時候，每當雪越下越大，爸爸媽媽總是能准確地在雜物堆裡，把那個積滿灰塵的銅爐子f翻出來，隨便壹擦又是明亮如初，清湯鍋底、麻辣鍋底……配著滿滿壹桌子菜，都快要把窗外的雪融化了。
冬至圓
長輩們說，冬至的湯圓，吃壹碗，大壹歲，所以小時候的我們，唯恐比別人家孩子長得慢，於是拼命吃，把這種甜甜糯糯的味道吃進骨子裡。
小寒粥
南瓜粥、紅薯粥、桂圓粥、臘八粥，寒冬的熱粥壹直是格外暖心的存在，總是讓人不禁想起天寒地凍時，窩在家裡懶懶度日的那些時光。
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