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千萬別用這種碗筷吃飯 癌症盯上你 | 溫哥華教育中心
   

[飲食健康] 千萬別用這種碗筷吃飯 癌症盯上你

當然它也不是拾全拾美的:隔熱性不好,簡稱燙手;容易摔碎,不適合小孩子和手殘星人(例如手殘星人本人護媽)。


購買玻璃碗時最好選擇無色、無圖案、透明,碗身沒氣泡、沒雜質,以及透過杯子看物體基本不走形的玻璃碗。

還有就是注意不要冷熱交替使用,否則易使玻璃碗炸裂。

這種筷子可能致癌,趕緊扔了!

市面上賣的筷子也是伍花八門,陶瓷、塑料、竹木……各種質地的筷子,到底哪種好呢?

➤塑料筷子

用起來輕便,款式、花紋多樣,很多家庭會買來給孩子使用。

但是,塑料遇熱易變形甚至融化,艷麗的顏色可能含有害物質,不建議經常使用。

➤陶瓷筷子

陶瓷筷子手感好,不燙嘴,不易滋生細菌,是比較好的選擇。

不過最好選純白色無圖案的,如果有圖案,最好選擇釉下彩的。

➤不銹鋼筷子

最大的優點是清洗方便、易消毒,但太滑又重,用起來不方便。

購買時注意不要選擇201型號,這種不銹鋼含鎳比例低,耐腐蝕性差,還可能含有重金屬。

➤竹木筷子

竹木材質的筷子,取材天然,無毒無害。比起木筷子,竹筷子的表面不易產生劃痕,是更好的選擇。

不過,有些竹木筷子外層帶有彩漆,這種就不推薦了。

因為這層漆可能含有鉛及苯等致癌物,遇熱會揮發,磨損後也容易脫落。

筷子的選擇和碗大同小異,但是我們來單獨說壹下竹木材質的筷子。


很多家庭都選擇竹木筷子,它確實有很多優點。

那可以壹直放心用嗎?不,用久了,它也可能致癌!

“超齡”筷子可能藏匿著很多致病菌,如導致感染性腹瀉、嘔吐等消化系統疾病的金黃色葡萄球菌、大腸杆菌,甚至是致肝癌的“元凶”——黃曲霉素。

黃曲霉素,毒性是砒霜的68倍,對肝髒危害極大,屬於壹類致癌物。



那麼用多久需要換呢?

普通竹木筷子,保質期壹般為3~6個月。如果環境潮濕,即便用不久,也可能發霉。

如果筷子出現變色、長斑(霉斑)、彎曲變形、發出酸味等情況,說明已經變質。特別是筷子頭,壹旦顏色變深,就要立馬換掉。

最後總結壹下,不管買什麼材質,什麼花樣的碗筷,記住:選正規廠商、正規產品,這是重中之重!

[物價飛漲的時候 這樣省錢購物很爽]
好新聞沒人評論怎麼行,我來說幾句
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