340磅妹子吃健康食品 减体重一半

在将碳水化合物摄入量限制在每天20到30份净碳水化合物后,毕晓普女士开始看到结果。


“在一天的高点和低点中,我的血糖峰值都比较低。从能量的角度来看,我感觉总体上更稳定”,她说,“我也不感觉饿。”

毕晓普很快发现,她基本上不感觉饿,所以她有时“完全没有吃早餐的欲望”。

“当我开始生酮饮食时,我知道我不会采取一种全新的生活方式。我想继续我现在的生活,但以生酮的方式进行”,她说,“我们没有孩子,所以一起出去吃饭就是我们的娱乐。……我一直在餐馆吃饭,我保持一日三餐,但我只是做了变化:我吃的所有东西都是生酮饮食。”



(由切尔西?毕晓普提供)



(左)毕晓普女士在她的减肥之旅开始前。(右)毕晓普女士在她的转型之旅开始后。

毕晓普女士的新饮食计划并非没有挑战。

“不吃甜甜圈,说起来容易,做起来难,因为你的大脑想吃甜甜圈”,她说,“谢天谢地,尤其是现在,有这么多的替代选择!”


在她开始新饮食六个月后,毕晓普女士开始注意到变化,发现她的体型正在缩小。

接下来的一个月,毕晓普女士到医生那里做血液检查。她的A1C葡萄糖指标从约5.8降低到安全的4.7(该指标超过6.0则被认为是糖尿病)。此外,由于体重减轻,她的血压已经恢复正常,她取消了药物治疗。

“这就像最惊人的里程碑,因为我的高血压与我的体重直接相关”,她说,“我自我修复了……这是继续前进的巨大动力。”积极地对待身体



(左)毕晓普女士在她的减肥之旅开始前。(右)毕晓普女士在减肥之旅后。(由切尔西?毕晓普提供)

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