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愛種菜 小院承包了整個夏天的美味 | 溫哥華教育中心
   

[裝修保養] 愛種菜 小院承包了整個夏天的美味

圖 / Unsplash


母親變著花樣做菜卷子,用壹個夏天農家院裡的蔬菜,成就了壹家人享用不完的美食。這些平常的菜蔬飲食,雖然不是什麼珍饈美饌,但卻是孩子和家人心中永遠鮮活的美食記憶。母親用心准備食物時的專注,仿佛在做壹件神聖的大事。她沉默的臉龐,靈巧的雙手,忙碌的身影,無不在表達著對家人的關愛。

建築史學家、教育家梁思成說:“對中國人來說,有了壹個自己的院子,精神才算真正有了著落。”所以,即便身邊沒有壹個實實在在的院子,很多人心中也會有壹個精神院落。壹個小小的院子,能放得下肉身,也能滋養心靈的自由,令人“神游其中,怡然自得”。

於是,擁有壹個小院的自由,就成了自古以來,上至達官貴人、下至普通百姓的生活追求。正如唐朝大詩人白樂天的《夏日閒放》中所言:“小庭新掃地……閒傲得自恣。資身既給足,長物徒煩費。若比簞瓢人,吾今太富貴。”



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母親在自家的小院中,於壹個個平凡庸常的歲月裡,通過自己的勞作,把普普通通的菜蔬變成了日常美食,壹家人的日子也就因此過得有滋有味起來。那些美味的菜卷子,無論是豇豆的、土豆的,無論是韭菜、青菜的,不管什麼想起來,都是滿足的幸福回憶。

這樣的農家小院裡,不知不覺之中,成就了壹個孩子壹生的精神富足。

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