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祖傳的糊弄菜 湯鮮料足壹口入魂 | 溫哥華教育中心
   

[美食小廚] 祖傳的糊弄菜 湯鮮料足壹口入魂

5.將食材撈出,碼在粿條上,倒入海鮮湯,放上檸檬片,加1小勺蒜頭油和芹菜粒


可以加上壹撮南姜末,增加粿條湯的風味





粿條湯冒著熱氣出場,食欲幾乎要脫口而出。

配上壹碟炸粿肉,壹碟南姜油柑,還有30年老玻璃杯,今天是回憶殺專場。



先從滿滿登登的碗裡,逼出壹勺湯來。

既有海鮮的清鮮,也有肉丸的鹹鮮,檸檬的酸香裊裊不絕,舒坦極了~




勺子筷子齊上手,撈個不停,彈的、糯的、滑的、嫩的、爆汁的……

粿條不愧是小孩老人都愛吃的“軟飯”,柔若無骨,吸溜吸溜,飽了也不會頂肚子。



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好新聞沒人評論怎麼行,我來說幾句
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