[美食新聞] 吃了菌子後 我家狗問我好吃嗎?
對於想要自己嘗試烹飪菌子的小伙伴,雲南朋友們也有話說。
來自雲南的@饕餮的大雜燴 將常見野生菌的吃法和保存方法壹壹在筆記中列出,供大家學習分享。

同樣坐標雲南的@辣辣?? 則是分享了叁道地道的雲南菌子菜教程。從食材購買,到烹飪步驟,她都進行了詳細說明介紹。
“菌子買回家洗幹淨後,要切的厚薄均勻,防止受熱不均。”“壹定要多油多蒜!不停翻炒攪拌!”

@王YaYa 更是在筆記裡展示了自己的菌子燒烤,給大家吃菌子打開了新的思路。

為了方便不熟悉野生菌種的孩子們辨認,貼心的雲南朋友甚至還制作了野生菌種類圖鑒。
@木喜兒 就把自己周六和外婆壹起上山撿菌子的戰利品全部擺了出來,分類排列標注名字。

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