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吃了菌子後 我家狗問我好吃嗎? | 溫哥華教育中心
   

[美食新聞] 吃了菌子後 我家狗問我好吃嗎?

圖片來源:小紅書@想要兩顆西柚


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跟著小紅書上的雲南朋友

吃菌子

在菌子相關的領域,沒人比得過雲南人。

涵蓋高原草甸、森林河谷與丘陵盆地,氣候幹濕兩季分明,坐擁2700多種野生可食用菌,產量占據全國的20%~30%。雲南人吃菌子,可謂占盡天時地利。



圖片來源:小紅書@泥月兒

想必大家已經發現了,在小紅書上有壹大批來自雲南的朋友,筆記裡、評論區,處處可見他們的身影,從《菌子的100種烹飪方式》,到《野山菌采摘指南》,甚至是《菌子中毒自救手冊》,小紅書上的雲南朋友把有關菌子的壹切知識統統分享給了大家。

跟著他們,還愁不會吃菌子嗎?

@雞蛋元元仔 在小紅書上曬出了自己在雲南吃到的菌子炒飯,氨基酸的香氣和油潤的醬汁浸透了每壹粒米飯,令人欲罷不能,瞬間讓她對雲南美食肅然起敬。




來自雲南的@喵喵喵555 聞訊趕來,“你來得正是時候!現在菌子大量上市啦!”她壹口氣推薦了幹巴菌炒飯 、雞樅湯、菌子火鍋等壹系列美食,直接解決了@雞蛋元元仔 下壹頓吃什麼的苦惱。

同樣來自雲南的@雲寶 ,也在評論區根據自己的吃菌經驗熱心推薦:“新鮮的油雞樅更好吃,小時候雞樅沒有現在這麼貴,家裡每年都要炸好多雖然洗雞樅超級費事,但是炸出來的時候是真香啊!”

聽完這些令人垂涎叁尺的美食故事,@雞蛋元元仔 直呼“雲南真是個好地方!”



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