[飲食健康] 防止肥胖，要像豬豬壹樣吃飯
研究發現，這些胰島素抵抗的豬豬，似乎能感受到自己的血糖變化。如果吃的是普通飲食，這些豬豬會自動控制食量，吃得偏少。但如果吃的是 " 低升糖指數 " 的 " 糖尿病健康飲食 "，這些豬豬就會大口幹飯，吃得更多！而且在吃 " 糖尿病健康飲食 " 時，它們生長速度會和其他豬豬壹樣迅速。
（相比之下，人類已經失去了這種 " 感知飲食是否會造成過高血糖 " 的能力。）
豬豬還會遭遇另壹類重要的事件——閹割。
閹割後的豬豬……吃得更多了。
維持同樣的體重，需要吃最多的是閹割過的公豬，其次是沒閹割過的母豬，吃最少的是沒閹割過的公豬。
也就是說，對豬豬來說，在失去某種世俗的欲望的同時，也失去了留住身上豬肉的能力。
要長肌肉，營養均衡非常重要
研究還發現，對豬豬來說，長肌肉真的很難，相比之下，長肥肉可就太容易了。
對你來說也是這樣的～｜Giphy
吃下去的東西轉化為脂肪，似乎是 " 最簡單的通路 "。
將食物轉化為肌肉，需要豬食裡營養均衡，不缺氨基酸、礦物質、B 族維生素、磷酸鹽等等微量營養素。
磷酸鹽是很重要但常被忽略的營養素，如果豬豬吃澱粉的同時磷酸鹽不足，澱粉就容易轉化為脂肪。
而磷酸鹽充足時，豬豬就更容易將卡路裡轉化為肌肉，而不是脂肪。
有個研究讓豬豬吃磷酸鹽充足（0.475%）的豬食和缺乏磷酸鹽（0.08%）的豬食。結果是，缺乏磷酸鹽那組豬豬吃得更少，食量少了 4%，然而，它們的脂肪增加了 17%~21%，而總肌肉量少了 6%~8%。
動物們似乎能感覺到自己缺少磷酸鹽，有時候食草動物會開始咀嚼骨頭，就是為了獲得磷酸鹽。
食草動物的 " 食骨行為 "（Osteophagy）通常是因為缺少磷酸鹽 | Thetford Private Game Reserve
研究還顯示，（對豬豬而言），沒有垃圾食品，只有垃圾食譜。只要配比得好，營養足夠，豬豬依然不會過度肥胖。
有壹個研究，是讓豬豬吃用 " 超加工食品 " 為原料制作的豬食。
荷蘭的壹家動物飼料廠收集了壹大堆人類的報廢食品——餅幹、焦糖、面包、軟糖、奶油……都是看上去就會發胖的東西。
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也就是說，對豬豬來說，在失去某種世俗的欲望的同時，也失去了留住身上豬肉的能力。
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吃下去的東西轉化為脂肪，似乎是 " 最簡單的通路 "。
將食物轉化為肌肉，需要豬食裡營養均衡，不缺氨基酸、礦物質、B 族維生素、磷酸鹽等等微量營養素。
磷酸鹽是很重要但常被忽略的營養素，如果豬豬吃澱粉的同時磷酸鹽不足，澱粉就容易轉化為脂肪。
而磷酸鹽充足時，豬豬就更容易將卡路裡轉化為肌肉，而不是脂肪。
有個研究讓豬豬吃磷酸鹽充足（0.475%）的豬食和缺乏磷酸鹽（0.08%）的豬食。結果是，缺乏磷酸鹽那組豬豬吃得更少，食量少了 4%，然而，它們的脂肪增加了 17%~21%，而總肌肉量少了 6%~8%。
動物們似乎能感覺到自己缺少磷酸鹽，有時候食草動物會開始咀嚼骨頭，就是為了獲得磷酸鹽。
食草動物的 " 食骨行為 "（Osteophagy）通常是因為缺少磷酸鹽 | Thetford Private Game Reserve
研究還顯示，（對豬豬而言），沒有垃圾食品，只有垃圾食譜。只要配比得好，營養足夠，豬豬依然不會過度肥胖。
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