[飲食健康] 防止肥胖，要像豬豬壹樣吃飯
分析顯示，這樣的少食多餐，會讓豬豬的血糖比較平穩，比較不會觸發葡萄糖轉化為脂肪。
這樣，即使總卡路裡不變，豬豬也比較不容易發胖，肌肉也比較發達。
豬天生喜歡吃早餐，也喜歡吃晚餐，壹般 19~20 點的晚餐吃得最多。
豬豬壹天不同時段的自然進食曲線 | 論文
按照這個自然節律進食，豬豬是最不容易發胖的。
然而，壹旦偏離這個飲食模式，豬豬就容易長胖。
有壹次，科學家強行讓小豬仔的進餐時間改變了 12 小時。結果是，小豬仔們的身體活動量下降了 7%，脂肪增加了 7%。
結論是，對豬豬來說，19~20 點吃下去的卡路裡不容易轉化為肥肉，但如果半夜吃同樣的卡路裡，就會變成肥肉。
（馬無野草不肥，豬無夜宵也不肥。）
還有壹種情況，是地位低導致沒法 " 按照自然節律進食 "。
如果豬是群養的，那麼地位高的豬想什麼時候吃就什麼時候吃，因此可以按照自然節律進食。
但地位低的豬就沒那麼好運，它們需要等地位高的豬吃完了才能吃，所以它們在 " 自然進食高峰期 " 吃得不足，就只能在其他時段多吃點來進行補償。
地位高的豬豬想吃就吃｜Giphy
結果是，地位低的豬更容易發胖。
這符合肥胖裡的 " 保險假說 "（insurance hypothesis），也就是說，" 食物供應的安全無法保證，是發胖的驅動因素 "。
由於無法保證 " 想吃就吃 "，只能在 " 吃得到的時候吃 "，飲食模式和內分泌模式無法協調，從而導致肥胖。
在口味上，針對豬食的 " 適口性 " 研究顯示，豬豬和人壹樣喜歡吃不健康的甜食，也就是胰島素指數高的食物。
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這樣，即使總卡路裡不變，豬豬也比較不容易發胖，肌肉也比較發達。
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按照這個自然節律進食，豬豬是最不容易發胖的。
然而，壹旦偏離這個飲食模式，豬豬就容易長胖。
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結論是，對豬豬來說，19~20 點吃下去的卡路裡不容易轉化為肥肉，但如果半夜吃同樣的卡路裡，就會變成肥肉。
（馬無野草不肥，豬無夜宵也不肥。）
還有壹種情況，是地位低導致沒法 " 按照自然節律進食 "。
如果豬是群養的，那麼地位高的豬想什麼時候吃就什麼時候吃，因此可以按照自然節律進食。
但地位低的豬就沒那麼好運，它們需要等地位高的豬吃完了才能吃，所以它們在 " 自然進食高峰期 " 吃得不足，就只能在其他時段多吃點來進行補償。
地位高的豬豬想吃就吃｜Giphy
結果是，地位低的豬更容易發胖。
這符合肥胖裡的 " 保險假說 "（insurance hypothesis），也就是說，" 食物供應的安全無法保證，是發胖的驅動因素 "。
由於無法保證 " 想吃就吃 "，只能在 " 吃得到的時候吃 "，飲食模式和內分泌模式無法協調，從而導致肥胖。
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