[飲食健康] 廣東人吃不胖秘密 全藏在這9道菜裡
①主食：米粉②肉類：豬牛雞魚（豬肉、豬舌、排骨、雞肉、魚鰭、魚腩…）
③豆腐類：玉子豆腐、豆腐
榨菜蒸牛肉
牛肉300g 榨菜1包姜絲1大勺 小蘇打壹小撮 蠔油1小勺 生抽1大勺 糖1小勺 玉米澱粉1大勺 鹽1小勺
1大勺＝1 table spoon＝15ml
1小勺＝1 tea spoon＝5ml
1.牛肉切片後清洗血水；放入1大勺姜絲、1小勺蠔油、1大勺生抽、1小勺糖、1小勺鹽、壹小撮小蘇打、1大勺玉米澱粉拌勻，再加入1大勺食用油拌勻醃制20分鍾
2.碟子上均勻鋪上壹層牛肉片，再放上榨菜；蒸鍋上汽，大火蒸5分鍾，最後撒上蔥花即可
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還沒人說話啊，我想來說幾句
③豆腐類：玉子豆腐、豆腐
榨菜蒸牛肉
牛肉300g 榨菜1包姜絲1大勺 小蘇打壹小撮 蠔油1小勺 生抽1大勺 糖1小勺 玉米澱粉1大勺 鹽1小勺
1大勺＝1 table spoon＝15ml
1小勺＝1 tea spoon＝5ml
1.牛肉切片後清洗血水；放入1大勺姜絲、1小勺蠔油、1大勺生抽、1小勺糖、1小勺鹽、壹小撮小蘇打、1大勺玉米澱粉拌勻，再加入1大勺食用油拌勻醃制20分鍾
2.碟子上均勻鋪上壹層牛肉片，再放上榨菜；蒸鍋上汽，大火蒸5分鍾，最後撒上蔥花即可
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