[饮食健康] 广东人吃不胖秘密 全藏在这9道菜里
先来给大家安排几个入门级别的清蒸做法。
清蒸，味型变化多样，可以把腌渍调味的工作做在前头，也可以蒸完再淋料汁。
第一种——精简调料，主要借助食材本来的鲜味。
示例：蒸藕泥
藕片可替换为：土豆、茄子、莴笋、萝卜
鲜藕洗得干干净净，剁成细细的蓉，纯藕泥就很鲜甜，有时拌入虾米，有时掺点肉末，鲜上加鲜。
这样做的藕泥，清香扑鼻，口感细滑，香甜鲜美，吃起来又没有负担。
肠胃不好的选手记得马住这道菜，健脾养胃，还补中益气~
蒸藕泥
莲藕2节 虾米10g 腊肠1根?玉米粒适量（可选）干香菇3朵 猪油1大勺 地瓜粉2大勺 盐2小勺 糖1小勺 白醋1大勺
[物价飞涨的时候 这样省钱购物很爽]
好新闻没人评论怎么行，我来说几句
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第一种——精简调料，主要借助食材本来的鲜味。
示例：蒸藕泥
藕片可替换为：土豆、茄子、莴笋、萝卜
鲜藕洗得干干净净，剁成细细的蓉，纯藕泥就很鲜甜，有时拌入虾米，有时掺点肉末，鲜上加鲜。
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