[温哥华新闻] 温哥华近百年知名老店选到新店址
（加西网综合）今年春天，温哥华经营近百年的老店Bon Ton Pastry & Confectionery 宣布将关闭位于基斯兰奴（Kitsilano）的门店，这个消息让很多常客深感惋惜也很不舍。
据DailyHive报道，自1926年以来，烘焙老店Bon Ton Pastry & Confectionery 一直在温哥华运营，到2023年春天已经超过97年，是温哥华不多的百年老店之一。
这家历史悠久的面包店最初位于Granville Street，几年前搬到现在基斯兰奴街区百老汇西街3150号（3150 West Broadway）的地点。
在这里经营多年后，Bon Ton于4月22日（周六）最后一天营业后，结束在地址的营业。但是在关门之前，这家烘焙老店向多年来的忠诚客户承诺，将很快选新址开业。
终于吗，Bon Ton 找到了一个新地点，看起来也是在基斯兰奴（Kitsilano）/Point Grey地区附近。上周末，该店分享了新地址就在温哥华百老汇西街附近的2515 Alma Street。
目前开业日期尚未公布，敬请期待进一步消息。
Bon Ton Pastry & Confectionery
Bon Ton Pastry & Confectionery最知名的产品就是“外交官蛋糕”（Diplomat Cake），造型华丽用料多样，口感丰富。
酥脆酥皮和朗姆酒海绵蛋糕层层叠叠，手工装饰有丝滑意大利蛋奶冻，然后用水果，蜜饯等等来装饰。 蛋糕口感滑腻柔软，味道香甜不腻。有多种尺寸可供选择，适合任何场合！
外交官蛋糕的原名为“俄罗斯夏洛特” （Charlotte Russe），因为其风格，造型及做法与法国有名的“夏洛特蛋糕”相似。关于“外交官蛋糕”有还另一个传说，是因为俄国一位酷爱甜点的著名外交官卡尔·内塞洛德在接见外宾时常以这种特制的蛋糕来款待，因而得名。这型蛋糕首创后很快在外交界得着称赞而传广到欧洲各地，成了宴席上常见的甜食之一。
REF：https://dailyhive.com/vancouver/bon-ton-pastry-confection...
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好新闻没人评论怎么行，我来说几句
据DailyHive报道，自1926年以来，烘焙老店Bon Ton Pastry & Confectionery 一直在温哥华运营，到2023年春天已经超过97年，是温哥华不多的百年老店之一。
这家历史悠久的面包店最初位于Granville Street，几年前搬到现在基斯兰奴街区百老汇西街3150号（3150 West Broadway）的地点。
在这里经营多年后，Bon Ton于4月22日（周六）最后一天营业后，结束在地址的营业。但是在关门之前，这家烘焙老店向多年来的忠诚客户承诺，将很快选新址开业。
终于吗，Bon Ton 找到了一个新地点，看起来也是在基斯兰奴（Kitsilano）/Point Grey地区附近。上周末，该店分享了新地址就在温哥华百老汇西街附近的2515 Alma Street。
目前开业日期尚未公布，敬请期待进一步消息。
Bon Ton Pastry & Confectionery
- 地址：2515 Alma Street, Vancouver
Bon Ton Pastry & Confectionery最知名的产品就是“外交官蛋糕”（Diplomat Cake），造型华丽用料多样，口感丰富。
酥脆酥皮和朗姆酒海绵蛋糕层层叠叠，手工装饰有丝滑意大利蛋奶冻，然后用水果，蜜饯等等来装饰。 蛋糕口感滑腻柔软，味道香甜不腻。有多种尺寸可供选择，适合任何场合！
外交官蛋糕的原名为“俄罗斯夏洛特” （Charlotte Russe），因为其风格，造型及做法与法国有名的“夏洛特蛋糕”相似。关于“外交官蛋糕”有还另一个传说，是因为俄国一位酷爱甜点的著名外交官卡尔·内塞洛德在接见外宾时常以这种特制的蛋糕来款待，因而得名。这型蛋糕首创后很快在外交界得着称赞而传广到欧洲各地，成了宴席上常见的甜食之一。
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