[美食小廚] 大熱天這壹碗救老命了 5分鍾壹鍋鮮
套公式,超省事
生滾湯力求用料精簡,食材歸結起來就4類:肉蛋+蔬菜+調味+幹貨。
每個大類下的食材可任意變換、組合??

1
肉蛋
壹碗鮮美好味的滾湯中,肉蛋通常是必選項,它奠定了鮮美的底味。
豬肉、牛肉、魚肉都是生滾湯用得比較多的,切片後加鹽、油、姜絲簡單醃制,滾出來會更嫩滑。

這會兒,各種貝類小海鮮正當季,厚實肥嫩,清水煮就鮮透了,簡直是生滾湯的天選食材。

如果你是上班族,沒空天天買菜,那冰箱裡囤的肉丸和雞蛋就派上用場了。

[物價飛漲的時候 這樣省錢購物很爽]
還沒人說話啊,我想來說幾句
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1
肉蛋
壹碗鮮美好味的滾湯中,肉蛋通常是必選項,它奠定了鮮美的底味。
豬肉、牛肉、魚肉都是生滾湯用得比較多的,切片後加鹽、油、姜絲簡單醃制,滾出來會更嫩滑。
這會兒,各種貝類小海鮮正當季,厚實肥嫩,清水煮就鮮透了,簡直是生滾湯的天選食材。
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