[美食指南] 这座最小城市才是隐藏的川菜大佬
@《下饭江湖》
水系发达。沱江、釜溪河、岷江在这齐汇进入长江，少不了鱼虾水产。
做鱼讲究“跳水系”，鲜活整鱼现捞现做。擅长使用小米辣和仔姜搭配，简直到了出神入化的地步。
鲜辣浓重的香味让口感更上一层楼，“辣而不燥，麻而不焦”，刷新你对川菜的认知。
@图虫创意
以盐帮菜闻名全国，又绝不止于盐帮菜。
街头巷尾还能找到长生面、蘸水菜、豆腐脑水粉、担担面、开花白糕、绿豆粑、凉皮卷、冰粉混凉虾、富顺豆花、富顺蛋锅盔、长山羊肉。
@图虫创意
这座因盐而生因盐而闻名的城市，创造了一套百吃不厌的盐帮菜。
“盐里盐气”又韵味十足，不夸张地讲三天三夜都吃不过瘾。
街头巷尾的小吃不能错过
个个都很经典
/豆花饭/
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做鱼讲究“跳水系”，鲜活整鱼现捞现做。擅长使用小米辣和仔姜搭配，简直到了出神入化的地步。
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