[美食指南] 中國最愛搞錢的城市 到底有多會吃
/瘦肉丸/
@ICOYO
溫州的瘦肉丸也是溫州老底子小吃。
溫州瘦肉羹，和福建的“福鼎肉片”相似，用料非常實在，很適合下午加餐。
做法也不復雜，只需把瘦肉和澱粉和勻，將調羹劃入沸水之中，再放入紫菜、蝦皮、蔥花、香菜等就算大功告成。入口鮮香肆溢，讓人流連忘返。
/豬油渣/
@圖蟲創意
豬油渣，溫州人對美食無限創造力的代表。
豬肉中的脂肪組織經過熬制、提煉出豬油，而在油鍋中沉澱出金燦燦的固體，就是豬油渣啦。
金黃色的小塊兒，油而不膩，又香又脆，牙齒壹碰就化渣。只剩下感慨：“溫州人！會吃。”
/鴨舌/
@我是小虎呀
之前阿球有說過：壹根鴨舌，能讓溫州人暫停下賺錢的腳步。
無論是大街小巷的菜市場，還是適合宴請的酒樓，都有鴨舌壹席之地。
先鹵後烤，更能鎖鮮，吃起來也更耐嚼，滿嘴醬香濃郁。
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還沒人說話啊，我想來說幾句
@ICOYO
溫州的瘦肉丸也是溫州老底子小吃。
溫州瘦肉羹，和福建的“福鼎肉片”相似，用料非常實在，很適合下午加餐。
做法也不復雜，只需把瘦肉和澱粉和勻，將調羹劃入沸水之中，再放入紫菜、蝦皮、蔥花、香菜等就算大功告成。入口鮮香肆溢，讓人流連忘返。
/豬油渣/
@圖蟲創意
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豬肉中的脂肪組織經過熬制、提煉出豬油，而在油鍋中沉澱出金燦燦的固體，就是豬油渣啦。
金黃色的小塊兒，油而不膩，又香又脆，牙齒壹碰就化渣。只剩下感慨：“溫州人！會吃。”
/鴨舌/
@我是小虎呀
之前阿球有說過：壹根鴨舌，能讓溫州人暫停下賺錢的腳步。
無論是大街小巷的菜市場，還是適合宴請的酒樓，都有鴨舌壹席之地。
先鹵後烤，更能鎖鮮，吃起來也更耐嚼，滿嘴醬香濃郁。
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