[美食小廚] 法式鹹蛋糕 最健康最簡單的蛋糕了
菜菜美食日記
法式鹹蛋糕,大概是最健康、最簡單的蛋糕了~
平常吃的蛋糕,基本都是面+糖,營養太單壹。鹹蛋糕則會加入果蔬、肉類和芝士,滿滿的維C+蛋白質,顏色也豐富,端上桌感覺好春天??
雖說名字叫鹹蛋糕,但鹽的用量很少,更多的是食材本身的香味,吃起來還有種尋寶的快樂,不愛吃蔬菜的小孩也連炫3塊!
做法和磅蛋糕類似,無需打發、發酵,食材和面糊壹起拌勻,送進烤箱,就能玩手機等吃。
具體的食材用量和步驟,在第4-6張圖,記得劃過去看~





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好新聞沒人評論怎麼行,我來說幾句
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平常吃的蛋糕,基本都是面+糖,營養太單壹。鹹蛋糕則會加入果蔬、肉類和芝士,滿滿的維C+蛋白質,顏色也豐富,端上桌感覺好春天??
雖說名字叫鹹蛋糕,但鹽的用量很少,更多的是食材本身的香味,吃起來還有種尋寶的快樂,不愛吃蔬菜的小孩也連炫3塊!
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