[飲食健康] 魚刺卡喉咋辦?中國魚刺門診有高招
Rue Yi在春節時吃的壹頓家庭聚餐；其中有兩道不同的魚，壹道是紅燒羅非魚，另壹道是炸鯖魚。圖片來源：RUE YI
造型師Rue Yi在上月的壹條Twitter帖文中寫道，亞裔的共同點不是跟老爸老媽有矛盾或有什麼代際創傷，而是都有壹段因為吃魚卡刺差點窒息的刻骨記憶。這位造型師是在多倫多與從中國移民而來的父母壹起吃了年夜飯後發的這條推文。該推文獲得了2萬個贊。這位造型師說，“我想它只是發對了時間，發對了地方。”
對於魚刺卡喉的處理辦法，各個國家，甚至各個家庭都不同。
在日本，人們有時會吞幾口不嚼的米飯。
駐多倫多的視覺藝術家John Delante是在菲律賓壹個沿海地區長大的，他說，他家的首選辦法是吃香蕉。
Delante說：“我們家的香蕉總是黃色的，熟透了，所以很軟。”有壹次他自己不得不試了這種法子。令他驚訝的是，這招居然管用。
在中國，壹些民間土方試圖用黑醋或糖水來化解卡喉的魚刺。還有壹種辦法是喝九龍化骨水，據說這種符水有《魯班書》中咒語賦予的化骨特性。《魯班書》是壹部關於符咒法術和建築知識的古籍，據說由傳奇木匠魯班編撰。
中國壹個電商平台上的壹個買家出售據稱含有咒語和化骨特性的水。圖片來源：QIANWEI ZHANG/THE WALL STREET JOURNAL
淘寶上的壹個賣家以38元人民幣的價格出售這種水。這位賣家說，每瓶水只含礦泉水和道教咒語。他還說，裡面不含添加劑。
醫生說，無論是常用的辦法，還是所謂的妙招，任何旨在把魚刺從卡住部位推下喉嚨的做法都可能是危險的。例如，《美國病例報告期刊》(America Journal of Case Reports)上的壹項研究就對用吞米飯咽魚刺的做法提出了警告。在極少數情況下，魚刺可能穿過胃壁，刺穿消化道。
取魚刺這項專門技術應運而生。Yu就診的南京明基醫院(BenQ Medical Center)的耳鼻喉科醫生劉宏剛說，在中國，取魚刺是壹種常見的操作。
《美國病例報告期刊》上的壹項研究展示了CT掃描圖像中出現的魚刺。圖片來源：AM J CASE REP, 2022
劉宏剛說，該院兩年半前開設了專門的夜間魚刺門診，以處理大量深夜病例，其中壹些病例需要借助喉鏡來處理——即往喉嚨深處插入壹根裝有燈和攝像頭的管子。該門診每周治療的病例壹般大約100多例。
36歲的Zhu Linyi是中國廣州市的壹名上班族。春節期間，急診室醫生用鑷子從她喉嚨裡取出了壹根已發幹的淡水魚魚刺。整個過程大約10分鍾，費用不到30元人民幣（約4合美元）。
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對於魚刺卡喉的處理辦法，各個國家，甚至各個家庭都不同。
在日本，人們有時會吞幾口不嚼的米飯。
駐多倫多的視覺藝術家John Delante是在菲律賓壹個沿海地區長大的，他說，他家的首選辦法是吃香蕉。
Delante說：“我們家的香蕉總是黃色的，熟透了，所以很軟。”有壹次他自己不得不試了這種法子。令他驚訝的是，這招居然管用。
在中國，壹些民間土方試圖用黑醋或糖水來化解卡喉的魚刺。還有壹種辦法是喝九龍化骨水，據說這種符水有《魯班書》中咒語賦予的化骨特性。《魯班書》是壹部關於符咒法術和建築知識的古籍，據說由傳奇木匠魯班編撰。
中國壹個電商平台上的壹個買家出售據稱含有咒語和化骨特性的水。圖片來源：QIANWEI ZHANG/THE WALL STREET JOURNAL
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醫生說，無論是常用的辦法，還是所謂的妙招，任何旨在把魚刺從卡住部位推下喉嚨的做法都可能是危險的。例如，《美國病例報告期刊》(America Journal of Case Reports)上的壹項研究就對用吞米飯咽魚刺的做法提出了警告。在極少數情況下，魚刺可能穿過胃壁，刺穿消化道。
取魚刺這項專門技術應運而生。Yu就診的南京明基醫院(BenQ Medical Center)的耳鼻喉科醫生劉宏剛說，在中國，取魚刺是壹種常見的操作。
《美國病例報告期刊》上的壹項研究展示了CT掃描圖像中出現的魚刺。圖片來源：AM J CASE REP, 2022
劉宏剛說，該院兩年半前開設了專門的夜間魚刺門診，以處理大量深夜病例，其中壹些病例需要借助喉鏡來處理——即往喉嚨深處插入壹根裝有燈和攝像頭的管子。該門診每周治療的病例壹般大約100多例。
36歲的Zhu Linyi是中國廣州市的壹名上班族。春節期間，急診室醫生用鑷子從她喉嚨裡取出了壹根已發幹的淡水魚魚刺。整個過程大約10分鍾，費用不到30元人民幣（約4合美元）。
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