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再牛的博物學家 踏入雲南菜市也懵 | 溫哥華教育中心
   

[美食指南] 再牛的博物學家 踏入雲南菜市也懵

牛奶果。|翦翳翎;wikimedia


菜場上當年開花結果的果實,種類則相對較多。

“夏黑”葡萄

“夏黑”葡萄自年初就壹直出現在市場上,與其他存於冷庫中的葡萄相比,它因為是新鮮采摘下樹的,所以身價倍增,價格略貴。



夏黑葡萄。|翦翳翎

“菜場叁寶”

每到叁月下旬,櫻桃和楊梅總會相繼出現,不久後桑葚也會加入它們,形成菜場叁寶,它們常被放在小籃子裡壹起出現。




櫻桃 Cerasus pseudocerasus,中國的傳統櫻桃,易損、不耐運輸。|翦翳翎



楊梅 Myrica rubra 和桑葚 Morus alba。|翦翳翎



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