[飲食健康] 世衛：反式脂肪危害數拾億人健康
但你也不能看到反式脂肪為“0”就認為沒有任何風險了，因為它可能並不是真正為0，而是在0.3%之內。
世界衛生組織建議每天攝入的反式脂肪酸的熱量應不超過食物總熱量的1%（大致相當於2克），中國也采用這壹標准，英法等國則是2%。
這意味著你只需吃幾份標注為0，實際在0.3%以內的食物，你的反式脂肪攝入就已經超標了，尤其你還經常吃油炸食品的話，可能就更容易“爆表”了。
更簡單來說，就是要注意兩點：
控制精煉植物油攝入，每天不超過25-30克。
少食含氫化植物油的加工食品。
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還沒人說話啊，我想來說幾句
世界衛生組織建議每天攝入的反式脂肪酸的熱量應不超過食物總熱量的1%（大致相當於2克），中國也采用這壹標准，英法等國則是2%。
這意味著你只需吃幾份標注為0，實際在0.3%以內的食物，你的反式脂肪攝入就已經超標了，尤其你還經常吃油炸食品的話，可能就更容易“爆表”了。
更簡單來說，就是要注意兩點：
控制精煉植物油攝入，每天不超過25-30克。
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