[美食小廚] 快過年了 今年的年夜飯只有壹盆菜
好運餃子
*南瓜餃子皮
1、240g中筋面粉、90g蒸熟的南瓜和30g水攪拌成雪花狀，揉成面團，蓋上保鮮膜靜置10分鍾。
2、將面團搓成條狀，分成15g/個的劑子，用擀面杖擀成直徑約8.5cm的蒸餃皮。
*烹制
1、取15g左右的餡心放在蒸餃皮的1/2處，對折捏合，反過來將兩個角捏緊，放進蒸籠。
[物價飛漲的時候 這樣省錢購物很爽]
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