[溫哥華新聞] 15年老牌壽司店跨不過年關月底關
（加西網綜合）據DailyHive消息，溫哥華人又將失去壹家極受歡迎的老牌本地日本壽司餐廳Sushi Well，店方發布消息，將於今年最後壹天（12月31日）永久結業。
Sushi Well日本壽司餐廳位於新西敏6街620號（620 6th St, New Westminster），經營超過15年，是非常受歡迎的壹家餐廳。聖誕假期剛過，餐廳在社交媒體Facebook上宣布了即將永久結業的消息。
Sushi Well在過去15年裡壹直是大溫社區的壹部分，但該餐廳將於12月31日最後壹天營業後永久關門，可以最後再吃壹次捧場告別。
Sushi Well與今年秋天宣布結業的Waffle House位於同壹街區，由於該地區重新規劃，無奈結業。
Sushi Well在發布的結業公告中表示，懷著沉重的心情宣布我們心愛的餐廳將永久關閉。在為大家提供美味佳肴並創造美好回憶15年後，我們收到通知，餐廳所在的建築將於2023年1月開始拆除。非常感謝您多年來的支持，希望在不久的將來，餐廳重新開放時能繼續支持我們，並密切關注我們未來計劃的最新情況。
餐廳在公告終暗示新地點可能很快就會投入使用。
Sushi Well 自稱是健康飲食的好去處，以其粉紅米飯而聞名，米飯是用卷心菜、甜菜和藍莓制成。
最近已關閉和即將結業餐廳
1. 老鄉緣湘菜 LXY Hunan Fusion
老鄉緣湘菜在谷歌（Google reviews）的評分還不錯，而且位於溫哥華西區著名的富人區Kerrisdale，餐廳內的用餐環境也很不錯，但是依然無法避免關門結業了。
老鄉緣餐廳位於西41街2106號（2106 W 41st Avenue），2021年6月開業，今年10月中旬結業，僅運營了1年多，讓很多喜歡這家餐廳菜品的食客非常不舍。
2. Fairy Cakes
Fairy Cakes是溫哥華壹家有機面包坊，已於今年10月中旬正式關門。
這家面包店專為那些有飲食限制的人提供甜品和蛋糕，供應的產品包括精選蛋糕和其他不含乳制品、雞蛋、花生、堅果和麩質的食品。
3. Martini's Restaurant
Martini's Restaurant是溫哥華壹家歷史悠久的餐廳，自1970年在百老匯西街151號（151 West Broadway）首次開業至今已經營業52年。
餐廳以其隨心所欲、熱情好客的氛圍和舒適的飲食菜單而聞名，12月22日最後壹天營業後已結業。
4. Denny's — Marine Drive
位於溫哥華SW Marine Drive大道622號的Denny's餐廳已於12月26日結束營業，因為餐廳的位置在該地區大型重建項目的工地上，這也是該連鎖餐廳在大溫地區所剩不多的最後幾家分店之壹，這家店關閉後溫哥華僅剩兩家分店，其中壹家在戴維街1098號（1098 Davie Street ），另壹家在百老匯西大街1759號（1759 West Broadway），另外幾家分店在北溫、列治文、本拿比、高貴林和叁角洲。
即將關門的Denny's分店是大溫地區運營時間最久的餐廳之壹，長期以來壹直是周邊社區居民的必去之地，有些人甚至將其稱為溫哥華唯壹的“good Denny's”。
目前Denny's餐廳以及其他幾家企業所在的叁座低層建築，未來將被2座擁有573套出租房屋的高層塔樓取代。
5. Red Robin – Burnaby
對於喜歡Red Robin漢堡包的人來說有個壞消，本拿比唯壹壹家Red Robin分店宣布將於今年年底關閉。
這家特許經營餐廳於本周早些時候在社交媒體上宣布這壹消息，通告表示非常遺憾，但不得不宣布Red Robin位於9628 Cameron Street的餐廳將於今年年底關閉。非常感謝大家多年來的支持。
6. Teaspoons Co. (搬遷新地址)
Teaspoons Co. 以其本地研磨速溶粉茶和珍珠奶茶套裝而聞名，多年來壹直在溫哥華市中心豪街1020號（1020 Howe Street）經營壹家實體店。
最近該品牌在社交媒體賬號上宣布，本月將關閉現有門店，並將其業務遷至本拿比的The Heights社區。溫哥華市中心門店已於12月22日關閉。
7. Terra Breads Kitsilano
圖源：@Terra Breads/Facebook
溫哥華基斯蘭奴（Kitsilano）非常知名的烘焙坊Terra Breads要關門了。
這家歷史悠久的烘焙坊和咖啡館位於西4街2380號（2380 W 4th Avenue），為周邊社區服務了30年後，將於2022年 12月31日關閉。
Terra Breads在11月底宣布了這壹消息，並表示該決定是在“時代變遷”和租約到期的情況下做出的。
大家抓緊最後幾天時間，去買自己喜歡的面包，再喝壹杯咖啡。
8. Waffle House
圖源：Daryn Wright/Daily Hive
新西敏Waffle House多年來壹直在大溫地區的不同地點為大家提供美味的華夫餅，最近已經證實，由於市政“重新規劃”（re-zoning），將關閉新西敏店。
具體的關閉日期尚未確定，但社區肯定會不舍得華夫餅屋結業。
9. Fets Whisky Kitchen
圖源：Fets Whisky Kitchen
多年來，Fets Whiskey Kitchen最初於1986年的Fettucini's Café更名為1996年的Fets Bar & Grill，並最終在2013年正式更名為現在的餐廳名字，但是這家經營多年的餐廳宣布將於今年年底正式結業。
10. Side Hustle Sandwiches
Side Hustle Sandwiches餐廳的位置曾經是Eight 1/1 Restaurant Lounge，自2020年5月以來壹直在東8街151號（151 East 8th Avenue ）營業至今，但餐廳已經宣布將於明年初永久關門。
REF：https://dailyhive.com/vancouver/sushi-well-new-westminste...
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還沒人說話啊，我想來說幾句
Sushi Well日本壽司餐廳位於新西敏6街620號（620 6th St, New Westminster），經營超過15年，是非常受歡迎的壹家餐廳。聖誕假期剛過，餐廳在社交媒體Facebook上宣布了即將永久結業的消息。
Sushi Well在過去15年裡壹直是大溫社區的壹部分，但該餐廳將於12月31日最後壹天營業後永久關門，可以最後再吃壹次捧場告別。
Sushi Well與今年秋天宣布結業的Waffle House位於同壹街區，由於該地區重新規劃，無奈結業。
Sushi Well在發布的結業公告中表示，懷著沉重的心情宣布我們心愛的餐廳將永久關閉。在為大家提供美味佳肴並創造美好回憶15年後，我們收到通知，餐廳所在的建築將於2023年1月開始拆除。非常感謝您多年來的支持，希望在不久的將來，餐廳重新開放時能繼續支持我們，並密切關注我們未來計劃的最新情況。
餐廳在公告終暗示新地點可能很快就會投入使用。
Sushi Well 自稱是健康飲食的好去處，以其粉紅米飯而聞名，米飯是用卷心菜、甜菜和藍莓制成。
最近已關閉和即將結業餐廳
1. 老鄉緣湘菜 LXY Hunan Fusion
老鄉緣湘菜在谷歌（Google reviews）的評分還不錯，而且位於溫哥華西區著名的富人區Kerrisdale，餐廳內的用餐環境也很不錯，但是依然無法避免關門結業了。
老鄉緣餐廳位於西41街2106號（2106 W 41st Avenue），2021年6月開業，今年10月中旬結業，僅運營了1年多，讓很多喜歡這家餐廳菜品的食客非常不舍。
2. Fairy Cakes
Fairy Cakes是溫哥華壹家有機面包坊，已於今年10月中旬正式關門。
這家面包店專為那些有飲食限制的人提供甜品和蛋糕，供應的產品包括精選蛋糕和其他不含乳制品、雞蛋、花生、堅果和麩質的食品。
3. Martini's Restaurant
Martini's Restaurant是溫哥華壹家歷史悠久的餐廳，自1970年在百老匯西街151號（151 West Broadway）首次開業至今已經營業52年。
餐廳以其隨心所欲、熱情好客的氛圍和舒適的飲食菜單而聞名，12月22日最後壹天營業後已結業。
4. Denny's — Marine Drive
位於溫哥華SW Marine Drive大道622號的Denny's餐廳已於12月26日結束營業，因為餐廳的位置在該地區大型重建項目的工地上，這也是該連鎖餐廳在大溫地區所剩不多的最後幾家分店之壹，這家店關閉後溫哥華僅剩兩家分店，其中壹家在戴維街1098號（1098 Davie Street ），另壹家在百老匯西大街1759號（1759 West Broadway），另外幾家分店在北溫、列治文、本拿比、高貴林和叁角洲。
即將關門的Denny's分店是大溫地區運營時間最久的餐廳之壹，長期以來壹直是周邊社區居民的必去之地，有些人甚至將其稱為溫哥華唯壹的“good Denny's”。
目前Denny's餐廳以及其他幾家企業所在的叁座低層建築，未來將被2座擁有573套出租房屋的高層塔樓取代。
5. Red Robin – Burnaby
對於喜歡Red Robin漢堡包的人來說有個壞消，本拿比唯壹壹家Red Robin分店宣布將於今年年底關閉。
這家特許經營餐廳於本周早些時候在社交媒體上宣布這壹消息，通告表示非常遺憾，但不得不宣布Red Robin位於9628 Cameron Street的餐廳將於今年年底關閉。非常感謝大家多年來的支持。
6. Teaspoons Co. (搬遷新地址)
Teaspoons Co. 以其本地研磨速溶粉茶和珍珠奶茶套裝而聞名，多年來壹直在溫哥華市中心豪街1020號（1020 Howe Street）經營壹家實體店。
最近該品牌在社交媒體賬號上宣布，本月將關閉現有門店，並將其業務遷至本拿比的The Heights社區。溫哥華市中心門店已於12月22日關閉。
7. Terra Breads Kitsilano
圖源：@Terra Breads/Facebook
溫哥華基斯蘭奴（Kitsilano）非常知名的烘焙坊Terra Breads要關門了。
這家歷史悠久的烘焙坊和咖啡館位於西4街2380號（2380 W 4th Avenue），為周邊社區服務了30年後，將於2022年 12月31日關閉。
Terra Breads在11月底宣布了這壹消息，並表示該決定是在“時代變遷”和租約到期的情況下做出的。
大家抓緊最後幾天時間，去買自己喜歡的面包，再喝壹杯咖啡。
8. Waffle House
圖源：Daryn Wright/Daily Hive
新西敏Waffle House多年來壹直在大溫地區的不同地點為大家提供美味的華夫餅，最近已經證實，由於市政“重新規劃”（re-zoning），將關閉新西敏店。
具體的關閉日期尚未確定，但社區肯定會不舍得華夫餅屋結業。
9. Fets Whisky Kitchen
圖源：Fets Whisky Kitchen
多年來，Fets Whiskey Kitchen最初於1986年的Fettucini's Café更名為1996年的Fets Bar & Grill，並最終在2013年正式更名為現在的餐廳名字，但是這家經營多年的餐廳宣布將於今年年底正式結業。
10. Side Hustle Sandwiches
Side Hustle Sandwiches餐廳的位置曾經是Eight 1/1 Restaurant Lounge，自2020年5月以來壹直在東8街151號（151 East 8th Avenue ）營業至今，但餐廳已經宣布將於明年初永久關門。
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