[美食新聞] 冬天的思念被外婆熬在壹碗羊肉湯裡
圖 / 攝圖網
猶如白駒過隙的時光，流逝時從未留下壹絲遲疑。肆年過去了，我試圖在西安找尋新疆飯店來回憶家鄉味道，但這些飯店大多數會以烤羊肉、手抓飯和大盤雞等作為新疆美食的招牌吸引顧客，菜單中很少有清燉羊肉這壹選項。大叁那年，陪朋友去渭南考摩托車駕照，在路邊的壹家民族餐館看見有賣羊肉骨頭湯的，興奮不已的我立即點了壹碗嘗嘗。
當服務員將湯端上桌時，那碗裡青白色的湯底，中間零星撒上的蔥花，幾塊羊骨，看上去簡單家常，喝壹口，恍惚間像坐在家裡正和外公外婆壹起聊著天喝著湯，回過神，我馬上轉身朝服務員說了句：“有囊嗎！加壹塊囊。”
那壹次後，我發覺思鄉便是思味，思念親人便是思念那壹口熟悉的味道。上了大學以後，外婆常在電話裡對我說：“你上學去後，我都不太習慣只做兩個人的飯菜了，大塊骨頭的骨髓每次只有我替你吃嘍！”。我想念他們，想念外婆的味道。
歡笑聲連著電話線傳到遙遠的新疆，思念被外婆熬在羊肉湯裡，溫暖綿延。
END 本文作者：張心怡
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還沒人說話啊，我想來說幾句
猶如白駒過隙的時光，流逝時從未留下壹絲遲疑。肆年過去了，我試圖在西安找尋新疆飯店來回憶家鄉味道，但這些飯店大多數會以烤羊肉、手抓飯和大盤雞等作為新疆美食的招牌吸引顧客，菜單中很少有清燉羊肉這壹選項。大叁那年，陪朋友去渭南考摩托車駕照，在路邊的壹家民族餐館看見有賣羊肉骨頭湯的，興奮不已的我立即點了壹碗嘗嘗。
當服務員將湯端上桌時，那碗裡青白色的湯底，中間零星撒上的蔥花，幾塊羊骨，看上去簡單家常，喝壹口，恍惚間像坐在家裡正和外公外婆壹起聊著天喝著湯，回過神，我馬上轉身朝服務員說了句：“有囊嗎！加壹塊囊。”
那壹次後，我發覺思鄉便是思味，思念親人便是思念那壹口熟悉的味道。上了大學以後，外婆常在電話裡對我說：“你上學去後，我都不太習慣只做兩個人的飯菜了，大塊骨頭的骨髓每次只有我替你吃嘍！”。我想念他們，想念外婆的味道。
歡笑聲連著電話線傳到遙遠的新疆，思念被外婆熬在羊肉湯裡，溫暖綿延。
END 本文作者：張心怡
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