[糖尿病] 感染新冠的糖尿病患者 應該怎麼辦
新冠離我們越來越近,不管是誰,都有可能被它“盯”上。每個人都是自己健康的第壹負責人,不管感染與否,都應該正面、積極地看待它。
很多糖尿病人,特別是老年人,長期控制主食,又不增加蛋白質的攝入,大多處於營養狀況較差的情況,如果“陽”了後出現喉嚨痛、食欲下降的情況,很容易就出現營養不良的情況,那該怎麼辦?網上流傳的食療方法可以用嗎?
就大家關注的問題,封面新聞記者采訪了成都市第叁人民醫院營養科主管營養師吳瑞琪,她總結了以下4個關鍵點,來看看糖友們在面對新冠時應該怎麼應對吧!

壹、多喝溫水
感染會引起血糖水平升高、加速機體循環,因此要保證充分飲水。最近,中國工程院院士寧光推薦了居家食療方之壹:鮮檸檬泡溫水。 檸檬泡水能生津解暑,開胃醒脾。但是,糖尿病人要注意:用壹大片帶皮檸檬泡約750~1000ml水。檸檬皮含有類黃酮、檸檬精油,連皮泡才能攝取到這些有益成分。這樣的檸檬水沒有很濃的酸味,不加糖或蜂蜜即可飲用,所含能量幾乎可以忽略不計。
寧光院士還推薦了紅糖生姜蔥白水 、冰糖燉梨,普通人群可以“照方抓藥”。但是,糖尿病人應該酌情去掉紅糖、冰糖這種高糖物質。但如果病人飲食量極少,基本吃不下飯時,少量添加,並且注意小口多次的飲用,還是可以的,也可以避免低血糖的發生。
去掉紅糖、冰糖後還有效果嗎?
從中藥學上看,蔥白、生姜皆辛溫入肺,有發汗、解表散寒的功效,對風寒感冒比較有用。蔥姜水本就為民間預防、治療感冒的常用偏方。梨性涼、具有降火清心、潤肺化痰、止咳等作用,不加冰糖雖效果有所減弱,但也是有潤肺止咳作用的。
另外,網上流傳“蜂蜜是天然食品,其中大部分是果糖,其升糖指數低,所以糖尿病人可以放心吃蜂蜜,不用擔心血糖升高問題”是不可信的。《食品安全國家標准蜂蜜(GB 14963-2011)》裡對蜂蜜的質量要求,每100克蜂蜜中,果糖與葡萄糖的總含量應≥60克,因此蜂蜜本身是壹種含糖量相當高的食物,並不適合糖尿病患者大量食用。此外,果糖更容易導致肥胖和胰島素抵抗,而這是Ⅱ型糖尿病的發病基礎。

贰、規律飲食
“陽”了的輕症糖尿病病人仍要遵循糖尿病基本飲食原則:定時、定量、定餐。喉嚨痛或吞咽困難的老年人可以做些清淡的軟食,比如肉末蒸蛋、菌菇叁鮮湯、白菜燉豆腐、清蒸魚(蝦)、番茄肉片等。並且注意餐後在室內適量活動,以控制餐後血糖。
如果主食量還可以,只是肉類覺得難以消化,吃不下,可以在這幾日多喝些牛奶,多吃幾個雞蛋,或者買些乳清蛋白粉來補充優質蛋白質。
如果症狀較重,飲食量減少明顯,可以適當用些糖尿病型全營養配方粉,來保證能量攝入。可搜索“糖尿病或低GI、 營養配方”在網購平台或藥店買到,這類商品相對比較少,且容易與非糖尿病型或配方奶粉混淆,要注意看外包裝上有“適用於高血糖患者”或“低GI”。

叁、多吃新鮮蔬菜
新冠患者大都沒有胃口,也沒有精力活動。老年人患病更是想要臥床休息,活動量極少,容易引起便秘。這時候可以多選擇菌菇類食物,這些食物當中不但含有大量的多糖、氨基酸、維生素等成分,有助於提升機體的免疫力,還含有特別豐富的膠質、膳食纖維,可以潤滑腸道並促使腸道加快蠕動速度,達到非常好的潤腸通便作用。這類食物也容易煮軟,不易塞牙,非常適合老年人“陽”了的輕症糖尿病病人。

肆、適當補充益生菌
益生菌雖沒有網傳的“防治新冠”的效果,但益生菌確實能夠維持腸道菌群平衡,有助於保護腸道健康。益生菌發酵益生元產生的短鏈脂肪酸(SCFAs)能夠調節免疫,減輕人體的炎症反應,特別是過度免疫反應。
對於老年人群來講,適當地吃壹些益生菌,有著加速排便以及降低患有壹系列腸道疾病的作用。
在國家衛健委推出的新冠病毒感染的肺炎診療方案中,建議在診療中使用腸道微生態調節劑(也就是益生菌、益生元),以維持腸道微生態平衡,預防病毒感染後的繼發性細菌感染。

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還沒人說話啊,我想來說幾句
很多糖尿病人,特別是老年人,長期控制主食,又不增加蛋白質的攝入,大多處於營養狀況較差的情況,如果“陽”了後出現喉嚨痛、食欲下降的情況,很容易就出現營養不良的情況,那該怎麼辦?網上流傳的食療方法可以用嗎?
就大家關注的問題,封面新聞記者采訪了成都市第叁人民醫院營養科主管營養師吳瑞琪,她總結了以下4個關鍵點,來看看糖友們在面對新冠時應該怎麼應對吧!

壹、多喝溫水
感染會引起血糖水平升高、加速機體循環,因此要保證充分飲水。最近,中國工程院院士寧光推薦了居家食療方之壹:鮮檸檬泡溫水。 檸檬泡水能生津解暑,開胃醒脾。但是,糖尿病人要注意:用壹大片帶皮檸檬泡約750~1000ml水。檸檬皮含有類黃酮、檸檬精油,連皮泡才能攝取到這些有益成分。這樣的檸檬水沒有很濃的酸味,不加糖或蜂蜜即可飲用,所含能量幾乎可以忽略不計。
寧光院士還推薦了紅糖生姜蔥白水 、冰糖燉梨,普通人群可以“照方抓藥”。但是,糖尿病人應該酌情去掉紅糖、冰糖這種高糖物質。但如果病人飲食量極少,基本吃不下飯時,少量添加,並且注意小口多次的飲用,還是可以的,也可以避免低血糖的發生。
去掉紅糖、冰糖後還有效果嗎?
從中藥學上看,蔥白、生姜皆辛溫入肺,有發汗、解表散寒的功效,對風寒感冒比較有用。蔥姜水本就為民間預防、治療感冒的常用偏方。梨性涼、具有降火清心、潤肺化痰、止咳等作用,不加冰糖雖效果有所減弱,但也是有潤肺止咳作用的。
另外,網上流傳“蜂蜜是天然食品,其中大部分是果糖,其升糖指數低,所以糖尿病人可以放心吃蜂蜜,不用擔心血糖升高問題”是不可信的。《食品安全國家標准蜂蜜(GB 14963-2011)》裡對蜂蜜的質量要求,每100克蜂蜜中,果糖與葡萄糖的總含量應≥60克,因此蜂蜜本身是壹種含糖量相當高的食物,並不適合糖尿病患者大量食用。此外,果糖更容易導致肥胖和胰島素抵抗,而這是Ⅱ型糖尿病的發病基礎。

贰、規律飲食
“陽”了的輕症糖尿病病人仍要遵循糖尿病基本飲食原則:定時、定量、定餐。喉嚨痛或吞咽困難的老年人可以做些清淡的軟食,比如肉末蒸蛋、菌菇叁鮮湯、白菜燉豆腐、清蒸魚(蝦)、番茄肉片等。並且注意餐後在室內適量活動,以控制餐後血糖。
如果主食量還可以,只是肉類覺得難以消化,吃不下,可以在這幾日多喝些牛奶,多吃幾個雞蛋,或者買些乳清蛋白粉來補充優質蛋白質。
如果症狀較重,飲食量減少明顯,可以適當用些糖尿病型全營養配方粉,來保證能量攝入。可搜索“糖尿病或低GI、 營養配方”在網購平台或藥店買到,這類商品相對比較少,且容易與非糖尿病型或配方奶粉混淆,要注意看外包裝上有“適用於高血糖患者”或“低GI”。

叁、多吃新鮮蔬菜
新冠患者大都沒有胃口,也沒有精力活動。老年人患病更是想要臥床休息,活動量極少,容易引起便秘。這時候可以多選擇菌菇類食物,這些食物當中不但含有大量的多糖、氨基酸、維生素等成分,有助於提升機體的免疫力,還含有特別豐富的膠質、膳食纖維,可以潤滑腸道並促使腸道加快蠕動速度,達到非常好的潤腸通便作用。這類食物也容易煮軟,不易塞牙,非常適合老年人“陽”了的輕症糖尿病病人。

肆、適當補充益生菌
益生菌雖沒有網傳的“防治新冠”的效果,但益生菌確實能夠維持腸道菌群平衡,有助於保護腸道健康。益生菌發酵益生元產生的短鏈脂肪酸(SCFAs)能夠調節免疫,減輕人體的炎症反應,特別是過度免疫反應。
對於老年人群來講,適當地吃壹些益生菌,有著加速排便以及降低患有壹系列腸道疾病的作用。
在國家衛健委推出的新冠病毒感染的肺炎診療方案中,建議在診療中使用腸道微生態調節劑(也就是益生菌、益生元),以維持腸道微生態平衡,預防病毒感染後的繼發性細菌感染。

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