[美食小廚] 簡單菜品推薦，色澤誘人味道超贊
食材：豬裡脊150克番茄1個250克大青椒1個大紅椒1個鹽適量老抽1茶匙雞粉1/2茶匙黃酒2茶匙水澱粉1/2湯匙花生油3湯匙醬油1湯匙
做法
1、用小薄勺，將西紅柿的表面依次刮松。撕掉皮切成丁
2、大青椒和大紅椒剁成丁，豬肉剁成肉末後，加點酒和水澱粉抓勻
3、冷的淨鍋裡倒油，然後冷油下入肉末，將肉末炒散翻白。將老抽調入炒勻
4、將肉推到鍋沿，炒香大青椒和大紅椒丁。下入番茄丁炒斷生
5、將肉末推下，調入醬油、適量鹽和雞粉炒勻入味即成
叁菇燴豆腐
材料：口蘑 香菇 金針菇 北豆腐 鮑魚汁 耗油
做法：
1.香菇、金針菇、蘑菇洗淨，豆腐切成片待用。
2.鍋中油燒至柒成熱，放入豆腐用中火煎。
3.煎成兩面呈金黃色。
4.倒出多余的油，放入叁種蘑菇翻炒。
5.炒至蘑菇變軟。
6.加入鮑魚汁、蠔油和少量的水，用中火燜10分鍾即可
青椒牛柳
食材：牛肉、青椒、蔥蒜瓣、老姜、生抽、生粉、料酒、鹽、風味豆豉醬
做法
1、牛肉切長條，放白糖、少許生粉、生抽、料酒、壹湯匙清水拌勻，醃制壹會兒
2、調汁：部分姜蒜蔥末、風味豆豉醬、鹽、生粉（別太多，起到勾薄芡作用）、料酒、生抽
3、青椒剪去蒂，再剪開，去籽兒，處理好的所有青椒洗淨瀝水
4、往醃制好的牛肉裡加壹湯匙油，鍋中放少許油，爆香剩下的姜蒜蔥末，放青椒煎
5、煎至青椒表面起焦，取出青椒，煎青椒的湯汁留在鍋中，往鍋裡放入調好的汁
6、湯汁煮開，下牛肉，用筷子滑動下牛肉，大火再次煮開，下青椒，大火拌炒10-20秒，收汁即可
清炒魷魚絲
[加西網正招聘多名全職sales 待遇優]
還沒人說話啊，我想來說幾句
做法
1、用小薄勺，將西紅柿的表面依次刮松。撕掉皮切成丁
2、大青椒和大紅椒剁成丁，豬肉剁成肉末後，加點酒和水澱粉抓勻
3、冷的淨鍋裡倒油，然後冷油下入肉末，將肉末炒散翻白。將老抽調入炒勻
4、將肉推到鍋沿，炒香大青椒和大紅椒丁。下入番茄丁炒斷生
5、將肉末推下，調入醬油、適量鹽和雞粉炒勻入味即成
叁菇燴豆腐
材料：口蘑 香菇 金針菇 北豆腐 鮑魚汁 耗油
做法：
1.香菇、金針菇、蘑菇洗淨，豆腐切成片待用。
2.鍋中油燒至柒成熱，放入豆腐用中火煎。
3.煎成兩面呈金黃色。
4.倒出多余的油，放入叁種蘑菇翻炒。
5.炒至蘑菇變軟。
6.加入鮑魚汁、蠔油和少量的水，用中火燜10分鍾即可
青椒牛柳
食材：牛肉、青椒、蔥蒜瓣、老姜、生抽、生粉、料酒、鹽、風味豆豉醬
做法
1、牛肉切長條，放白糖、少許生粉、生抽、料酒、壹湯匙清水拌勻，醃制壹會兒
2、調汁：部分姜蒜蔥末、風味豆豉醬、鹽、生粉（別太多，起到勾薄芡作用）、料酒、生抽
3、青椒剪去蒂，再剪開，去籽兒，處理好的所有青椒洗淨瀝水
4、往醃制好的牛肉裡加壹湯匙油，鍋中放少許油，爆香剩下的姜蒜蔥末，放青椒煎
5、煎至青椒表面起焦，取出青椒，煎青椒的湯汁留在鍋中，往鍋裡放入調好的汁
6、湯汁煮開，下牛肉，用筷子滑動下牛肉，大火再次煮開，下青椒，大火拌炒10-20秒，收汁即可
清炒魷魚絲
[加西網正招聘多名全職sales 待遇優]
| 分享: |
| 注： | 在此頁閱讀全文 |
| 延伸閱讀 | 更多... |
 立秋後"貼秋膘" 最饞這道砂鍋菜 |
天熱這8道家常小炒 解饞又開胃 |
| 入伏了，我家反復喝的6道湯水！ |
自制網紅楊枝甘露 簡單快手的甜品 |
| 現在流行做黃瓜小面包，當早餐吃 |
夏天的味道 看上去就想吃的水果撻 |
| 這款超好吃的網紅曲奇 奶香濃郁 |
這麼好看的"千層"司康 好吃是關鍵 |
| 美食廚房丨顏值超高的肆葉草酥 |
壹家4口的晚餐曬朋友圈引無數點贊 |
推薦: