[美食小廚] 簡單菜品推薦，色澤誘人味道超贊
食材 ：花甲、韭菜、蠔油、辣椒醬、黃豆醬、糖鹽幹辣椒、水澱粉、香油
做法：1、花甲倒入盆中 加滿水 放壹勺鹽滴幾滴香油靜置半個小時左右；
2、半小時後（時間長點更好）清洗花甲，直到水見清為止；
3、花甲冷水入鍋，水剛剛淹過花甲即可，水燒開花甲全都開口後即撈出；
4、蔥姜蒜幹辣椒韭菜切成沫；
5、配置醬汁：壹勺半辣椒醬，壹勺黃豆醬，兩勺料酒，壹勺生抽，壹勺蠔油，半勺糖，半勺鹽；
6、鍋中倒入適量的油 油熱後放入蔥姜蒜幹辣椒熗鍋（蒜沫只倒壹半）香味出來後就可以倒入花甲了；
7、翻炒幾下後倒入韭菜繼續翻炒 混合均勻後澆上剛剛配好的醬汁；
8、醬汁和花甲韭菜充分混合均勻後倒入另壹半蒜沫，出鍋前倒入水澱粉即可。
麻辣花生拌菠菜
做法1綠豆粉絲用溫水泡軟。入開水鍋中汆燙至熟，撈出過涼水，瀝幹備用。
2菠菜用開水燙熟，撈出過涼水，用手擠幹水份，切段備用。麻辣花生壹把，用刀背壓碎。
3把粉絲用剪刀剪短，和菠菜段放壹大碗裡，放入鹽、醋、白糖和雞精拌勻後，再倒入香麻油拌勻。拌好的粉絲菠菜裝盤，在表面撒上黃飛鴻花生碎。吃的時候再拌勻
蜜汁烤肋排
材料：肋排；排骨醬；叉燒醬；料酒；黑胡椒粉；蜂蜜；
做法：
1、料酒，叉燒醬，排骨醬，黑胡椒，或任何你想放的醬料。
2、把肋排放在醬料中醃制壹晚上，放入冰箱中哦。
3、烤箱預熱200度，放入肋排，烤20分鍾，翻面10分鍾。
4、邊烤邊刷壹些，由蜂蜜，醃制的醬料組成的香料汁，使其更入味，表面更有光澤度
荷蘭豆炒胡蘿卜
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好新聞沒人評論怎麼行，我來說幾句
做法：1、花甲倒入盆中 加滿水 放壹勺鹽滴幾滴香油靜置半個小時左右；
2、半小時後（時間長點更好）清洗花甲，直到水見清為止；
3、花甲冷水入鍋，水剛剛淹過花甲即可，水燒開花甲全都開口後即撈出；
4、蔥姜蒜幹辣椒韭菜切成沫；
5、配置醬汁：壹勺半辣椒醬，壹勺黃豆醬，兩勺料酒，壹勺生抽，壹勺蠔油，半勺糖，半勺鹽；
6、鍋中倒入適量的油 油熱後放入蔥姜蒜幹辣椒熗鍋（蒜沫只倒壹半）香味出來後就可以倒入花甲了；
7、翻炒幾下後倒入韭菜繼續翻炒 混合均勻後澆上剛剛配好的醬汁；
8、醬汁和花甲韭菜充分混合均勻後倒入另壹半蒜沫，出鍋前倒入水澱粉即可。
麻辣花生拌菠菜
做法1綠豆粉絲用溫水泡軟。入開水鍋中汆燙至熟，撈出過涼水，瀝幹備用。
2菠菜用開水燙熟，撈出過涼水，用手擠幹水份，切段備用。麻辣花生壹把，用刀背壓碎。
3把粉絲用剪刀剪短，和菠菜段放壹大碗裡，放入鹽、醋、白糖和雞精拌勻後，再倒入香麻油拌勻。拌好的粉絲菠菜裝盤，在表面撒上黃飛鴻花生碎。吃的時候再拌勻
蜜汁烤肋排
材料：肋排；排骨醬；叉燒醬；料酒；黑胡椒粉；蜂蜜；
做法：
1、料酒，叉燒醬，排骨醬，黑胡椒，或任何你想放的醬料。
2、把肋排放在醬料中醃制壹晚上，放入冰箱中哦。
3、烤箱預熱200度，放入肋排，烤20分鍾，翻面10分鍾。
4、邊烤邊刷壹些，由蜂蜜，醃制的醬料組成的香料汁，使其更入味，表面更有光澤度
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