[美食小厨] 简单菜品推荐，色泽诱人味道超赞
食材 ：花甲、韭菜、蚝油、辣椒酱、黄豆酱、糖盐干辣椒、水淀粉、香油
做法：1、花甲倒入盆中 加满水 放一勺盐滴几滴香油静置半个小时左右；
2、半小时后（时间长点更好）清洗花甲，直到水见清为止；
3、花甲冷水入锅，水刚刚淹过花甲即可，水烧开花甲全都开口后即捞出；
4、葱姜蒜干辣椒韭菜切成沫；
5、配置酱汁：一勺半辣椒酱，一勺黄豆酱，两勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，半勺糖，半勺盐；
6、锅中倒入适量的油 油热后放入葱姜蒜干辣椒炝锅（蒜沫只倒一半）香味出来后就可以倒入花甲了；
7、翻炒几下后倒入韭菜继续翻炒 混合均匀后浇上刚刚配好的酱汁；
8、酱汁和花甲韭菜充分混合均匀后倒入另一半蒜沫，出锅前倒入水淀粉即可。
麻辣花生拌菠菜
做法1绿豆粉丝用温水泡软。入开水锅中汆烫至熟，捞出过凉水，沥干备用。
2菠菜用开水烫熟，捞出过凉水，用手挤干水份，切段备用。麻辣花生一把，用刀背压碎。
3把粉丝用剪刀剪短，和菠菜段放一大碗里，放入盐、醋、白糖和鸡精拌匀后，再倒入香麻油拌匀。拌好的粉丝菠菜装盘，在表面撒上黄飞鸿花生碎。吃的时候再拌匀
蜜汁烤肋排
材料：肋排；排骨酱；叉烧酱；料酒；黑胡椒粉；蜂蜜；
做法：
1、料酒，叉烧酱，排骨酱，黑胡椒，或任何你想放的酱料。
2、把肋排放在酱料中腌制一晚上，放入冰箱中哦。
3、烤箱预热200度，放入肋排，烤20分钟，翻面10分钟。
4、边烤边刷一些，由蜂蜜，腌制的酱料组成的香料汁，使其更入味，表面更有光泽度
荷兰豆炒胡萝卜
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做法：1、花甲倒入盆中 加满水 放一勺盐滴几滴香油静置半个小时左右；
2、半小时后（时间长点更好）清洗花甲，直到水见清为止；
3、花甲冷水入锅，水刚刚淹过花甲即可，水烧开花甲全都开口后即捞出；
4、葱姜蒜干辣椒韭菜切成沫；
5、配置酱汁：一勺半辣椒酱，一勺黄豆酱，两勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，半勺糖，半勺盐；
6、锅中倒入适量的油 油热后放入葱姜蒜干辣椒炝锅（蒜沫只倒一半）香味出来后就可以倒入花甲了；
7、翻炒几下后倒入韭菜继续翻炒 混合均匀后浇上刚刚配好的酱汁；
8、酱汁和花甲韭菜充分混合均匀后倒入另一半蒜沫，出锅前倒入水淀粉即可。
麻辣花生拌菠菜
做法1绿豆粉丝用温水泡软。入开水锅中汆烫至熟，捞出过凉水，沥干备用。
2菠菜用开水烫熟，捞出过凉水，用手挤干水份，切段备用。麻辣花生一把，用刀背压碎。
3把粉丝用剪刀剪短，和菠菜段放一大碗里，放入盐、醋、白糖和鸡精拌匀后，再倒入香麻油拌匀。拌好的粉丝菠菜装盘，在表面撒上黄飞鸿花生碎。吃的时候再拌匀
蜜汁烤肋排
材料：肋排；排骨酱；叉烧酱；料酒；黑胡椒粉；蜂蜜；
做法：
1、料酒，叉烧酱，排骨酱，黑胡椒，或任何你想放的酱料。
2、把肋排放在酱料中腌制一晚上，放入冰箱中哦。
3、烤箱预热200度，放入肋排，烤20分钟，翻面10分钟。
4、边烤边刷一些，由蜂蜜，腌制的酱料组成的香料汁，使其更入味，表面更有光泽度
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