[美食小厨] [滋味]天冷了来份热气腾腾的美食

3. 另起锅,倒油,加入花椒、葱、姜片、小米椒,放入羊肉和切片的萝卜一起煸炒




4. 清洗好的鲫鱼两面斜划刀,用厨房用纸将多余的水分吸干



5. 锅内倒入油、葱、姜,将鲫鱼下锅煸炒至金黄后捞出



6. 煸炒后的鲫鱼倒入砂锅,加热水、香叶、花椒、葱、姜片、小米椒、黄芪、枸杞、八角、茴香炖煮




7. 炖煮约3分钟后加入煸炒好的羊肉和萝卜,撒上胡椒粉和盐,沸煮2分钟,撒上香菜和葱即可出锅



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