[美食新聞] 今日寒露別忘吃寒露5寶,應季而食
2.准備伍花肉餡300克放入盆中,加食鹽、胡椒粉、雞粉、生抽、料酒、蔥姜水,順著壹個方向攪拌摔打至上勁成團,讓肉餡更有味、更有嚼勁。

3.然後把醃好的蘿卜沖洗幹淨,每個夾縫中都塞滿肉餡做成蘿卜夾放入盤中,再配上胡蘿卜片點綴壹下准備蒸制。

4.蒸鍋中水燒開以後把蘿卜釀肉放進去,大火燒至上氣以後轉中蒸15分鍾就熟了。

5.15分鍾以後把蘿卜釀肉取出來,放上番茄雕花,澆上薄芡汁,美味即成。

寒露時節雖然冷,但也不能吃姜,姜的燥性太大,容易上火傷肺,“壹年之內,秋不食姜”正是這個道理,“多吃寒露5寶,壹年身體好”,以上5寶價格便宜營養高,人人吃得起,養出好身體!
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