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今日寒露別忘吃寒露5寶,應季而食 | 溫哥華教育中心
   

[美食新聞] 今日寒露別忘吃寒露5寶,應季而食

3.然後把蒸熟的山藥壓成山藥泥,放入煮好的紅豆、黑豆抓拌均勻,然後 用模具壓成喜歡的形狀即可。




4.原料都是熟的,好吃好做還營養,老少皆宜,可以經常做著吃。



贰、芝麻

據《本草綱目》記載:“服黑芝麻百日能除壹切痼疾,壹年身面光澤不饑,贰年白發返黑,叁年齒落更出”,雖然有誇張的成分,但不可否認,被譽為“百谷之冠”的黑芝麻確實是補肝腎、潤伍髒、益氣力、長肌肉、填腦髓的上品。




推薦做法:【黑芝麻紅薯餅】

1.紅薯削淨外皮後洗幹淨,切成均勻薄片,放入蒸鍋中蒸15分鍾。紅薯蒸熟以後取出來壓碎,再加入適量的蜂蜜攪拌均勻,然後加入糯米粉200克、面粉100克,揉成柔軟的紅薯面團。



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