[美食指南] 在台灣過中秋 這食物地位比月餅高
資料圖：台北市青年在中秋節烤肉。圖片來源：台灣“中時新聞網”
中秋烤肉：台灣新世代的社交方式
“你烤肉了沒？”成為台灣新世代中秋時節相見的問候語。
在社交媒體上，有台灣網友好奇詢問，“被邀請去烤肉聚會想帶食材，哪些食物是大家心中的地雷？”引起網友討論。不少人點名包括帶骨雞肉、青椒、吐司、玉米和菇類等5樣烤肉非常常見的食材。
台灣壹名骨科醫師教民眾烤肉護筋骨叁部曲。圖片來源：台灣《聯合報》
還有島內骨科醫師提醒，烤肉聚會時，有民眾因采買時重物搬運、烤肉彎腰前傾的不良姿勢、聚會後清洗爐具不當使力等，而出現腰椎、手腕等不適甚至痛楚，他點出烤肉前後動作要領，呼吁民眾不要讓連續3天的烤肉把自己的筋骨折磨得“真的芭比Q”了。
不過，今年因為疫情原因，島內各縣市對聚集烤肉都做了不同程度的限制。比如台北市和新北市都規定9月9日至11日中秋假期期間，禁止在河濱公園烤肉，台中市也僅開放2處地點供民眾烤肉。台灣地區流行疫情指揮中心指揮官王必勝日前也表示並未禁止烤肉，但也提醒民眾注意防疫。
資料圖：台灣民眾在中秋節烤肉。圖片來源：台灣中時新聞網
不管是吃烤肉還是吃月餅，都體現著中華文化中“佳節團聚”的理念。在大陸過中秋的台灣青年李偉國也邀請了朋友壹起烤肉，而對於大家好奇為何中秋節要烤肉，他說：“這是台灣的壹種文化，但我們都是共度同壹個中秋。”
就像受訪台灣青年陳愉庭說的那樣，不管是在大陸還是在台灣過中秋，都是中華文化，都有濃厚的過節的氛圍，“只要大家能夠歡聚在壹起，就是最棒的佳節了。”(完)
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在社交媒體上，有台灣網友好奇詢問，“被邀請去烤肉聚會想帶食材，哪些食物是大家心中的地雷？”引起網友討論。不少人點名包括帶骨雞肉、青椒、吐司、玉米和菇類等5樣烤肉非常常見的食材。
台灣壹名骨科醫師教民眾烤肉護筋骨叁部曲。圖片來源：台灣《聯合報》
還有島內骨科醫師提醒，烤肉聚會時，有民眾因采買時重物搬運、烤肉彎腰前傾的不良姿勢、聚會後清洗爐具不當使力等，而出現腰椎、手腕等不適甚至痛楚，他點出烤肉前後動作要領，呼吁民眾不要讓連續3天的烤肉把自己的筋骨折磨得“真的芭比Q”了。
不過，今年因為疫情原因，島內各縣市對聚集烤肉都做了不同程度的限制。比如台北市和新北市都規定9月9日至11日中秋假期期間，禁止在河濱公園烤肉，台中市也僅開放2處地點供民眾烤肉。台灣地區流行疫情指揮中心指揮官王必勝日前也表示並未禁止烤肉，但也提醒民眾注意防疫。
資料圖：台灣民眾在中秋節烤肉。圖片來源：台灣中時新聞網
不管是吃烤肉還是吃月餅，都體現著中華文化中“佳節團聚”的理念。在大陸過中秋的台灣青年李偉國也邀請了朋友壹起烤肉，而對於大家好奇為何中秋節要烤肉，他說：“這是台灣的壹種文化，但我們都是共度同壹個中秋。”
就像受訪台灣青年陳愉庭說的那樣，不管是在大陸還是在台灣過中秋，都是中華文化，都有濃厚的過節的氛圍，“只要大家能夠歡聚在壹起，就是最棒的佳節了。”(完)
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