[美食小廚] 糖醋排骨跟著這樣做,色香味俱全
2, 撈出排骨,瀝幹水分,記得盛出壹小碗排骨湯備用。

3,鍋中熱油,加適量糖炒出糖色。

4,放入排骨,炒至上色後加入料酒,醬油,醋。

5,加入排骨湯,轉小火悶20分鍾左右,然後開大火收汁。

6, 收汁過程中加入少許冰糖,汁收幹後沿鍋邊再倒入少許醋,出鍋,撒上白芝麻。

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5,加入排骨湯,轉小火悶20分鍾左右,然後開大火收汁。

6, 收汁過程中加入少許冰糖,汁收幹後沿鍋邊再倒入少許醋,出鍋,撒上白芝麻。

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