[美食新聞] 在南美,吃了叁天的荷蘭豬冰淇淋
就這樣,原本是別人傳承千年的飲食文化,卻被套上了“殘忍”、“血腥”的罪名。
把人家的歷史名菜當成寵物養,還反過來指責對方不道德,我覺得秘魯人這波也挺冤枉的。

另壹方面,其實在秘魯可食用的豚鼠,和咱們養的寵物,是有區別的。
寵物豚鼠非常迷你,也沒啥肉,而秘魯的豚鼠是壹種巨型的品種,當地人把它們稱呼為「Cuy」。
秘魯當地的「Cuy」是被圈養起來,專門供食用的,和華農兄弟養竹鼠是壹個原理。

在這兩點的加持下,秘魯人吃豚鼠的行為,其實也並不是那麼不能接受。
如何對待動物,作為萬物主宰的人類本來就見仁見智。

同樣是牛,有人血腥地殺,有人殘忍地斗,也有人神明般地敬,大家似乎都已習以為常。
對於秘魯人來說,豚鼠是他們民族生生不息的食糧,盡情享用它是對大自然和生命的尊敬。
而對於我們來說,尊重他們的飲食文化,不去妄加議論,似乎是更得體的做法。
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還沒人說話啊,我想來說幾句
把人家的歷史名菜當成寵物養,還反過來指責對方不道德,我覺得秘魯人這波也挺冤枉的。

另壹方面,其實在秘魯可食用的豚鼠,和咱們養的寵物,是有區別的。
寵物豚鼠非常迷你,也沒啥肉,而秘魯的豚鼠是壹種巨型的品種,當地人把它們稱呼為「Cuy」。
秘魯當地的「Cuy」是被圈養起來,專門供食用的,和華農兄弟養竹鼠是壹個原理。

在這兩點的加持下,秘魯人吃豚鼠的行為,其實也並不是那麼不能接受。
如何對待動物,作為萬物主宰的人類本來就見仁見智。

同樣是牛,有人血腥地殺,有人殘忍地斗,也有人神明般地敬,大家似乎都已習以為常。
對於秘魯人來說,豚鼠是他們民族生生不息的食糧,盡情享用它是對大自然和生命的尊敬。
而對於我們來說,尊重他們的飲食文化,不去妄加議論,似乎是更得體的做法。
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