[美食小廚] 孩子百吃不厭的紅燒豬蹄 零失敗
1、豬蹄買的時候讓賣家幫忙切成小塊。鍋裡加水，放料酒，冷水放入豬蹄，焯水5分鍾後撈出來，清洗幹淨表面。
2、豬蹄放入鍋裡，加入姜、大蒜、幹辣椒、桂皮、八角和花椒香葉等香料，調料也壹起放入進去。
3、加入150毫升啤酒，不喜歡用啤酒也可以換成清水。
4、設置壓力70Kpa，時間45分鍾，開始烹制。
5、時間到了，打開鍋蓋，撒小蔥末和芝麻即可，軟糯入味色澤誘人，壹點也不輸老字號的。
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好新聞沒人評論怎麼行，我來說幾句
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