[美食指南] 茶樹菇和它壹起燒 口感不柴脆爽
伍花肉油脂都煸出來後,加入姜蒜蔥頭,炒出其香味。

然後倒入瀝幹水分的茶樹菇壹起煸炒。

加入調味料:黃豆醬半勺,少許糖提鮮,生抽,蠔油,少許鹽,完全炒均勻,加入少許開水燜煮5分鍾入味。

湯汁收的差不多時,加入青紅椒絲,炒至變軟。

最後可以加壹把青蒜葉炒,味道會更香。

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