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茶樹菇和它壹起燒 口感不柴脆爽 | 溫哥華教育中心
   

[美食指南] 茶樹菇和它壹起燒 口感不柴脆爽

  伍花肉油脂都煸出來後,加入姜蒜蔥頭,炒出其香味。


  

  然後倒入瀝幹水分的茶樹菇壹起煸炒。

  

  加入調味料:黃豆醬半勺,少許糖提鮮,生抽,蠔油,少許鹽,完全炒均勻,加入少許開水燜煮5分鍾入味。

  

  湯汁收的差不多時,加入青紅椒絲,炒至變軟。


  

  最後可以加壹把青蒜葉炒,味道會更香。

  

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