[美食指南] 早餐吃什麼 迷你豆沙卷簡單快手
這款迷你豆沙卷味道相當的好,軟軟的帶著豆沙特有的香味,壹起來哦。。



材料。
高筋面粉350克,牛奶200克,雞蛋1個,鹽1克,白糖30克,酵母粉3克,豆沙餡適量。
做法。

1,所有材料放入面包桶內,揉成團後,加入黃油,揉出手套膜。

2,發酵約2小時,拿出面團排氣。

3,分成小劑子。

4,擀開卷起,重復叁次。

5,再擀成長條,把豆沙餡放上。

6,用面皮包起豆沙餡。

7,用刀切成小塊。

8,放到烤盤上贰次發酵約30分鍾,刷上蛋液

9,烤箱上下火,180度20分鍾即可。

10,晾涼,密封保存。

峰兒話語。
1,烤箱以自家的為准。2,面團每次操作完都要松弛5分鍾,為了更好操作,不然面團很有彈性,不好操作。返回搜狐,查看更多
轉載自原創文章: 《早餐吃什麼是不是壹直困擾你,豆沙面包卷解決早餐大問題》
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這條新聞還沒有人評論喔,等著您的高見呢



材料。
高筋面粉350克,牛奶200克,雞蛋1個,鹽1克,白糖30克,酵母粉3克,豆沙餡適量。
做法。

1,所有材料放入面包桶內,揉成團後,加入黃油,揉出手套膜。

2,發酵約2小時,拿出面團排氣。

3,分成小劑子。

4,擀開卷起,重復叁次。

5,再擀成長條,把豆沙餡放上。

6,用面皮包起豆沙餡。

7,用刀切成小塊。

8,放到烤盤上贰次發酵約30分鍾,刷上蛋液

9,烤箱上下火,180度20分鍾即可。

10,晾涼,密封保存。

峰兒話語。
1,烤箱以自家的為准。2,面團每次操作完都要松弛5分鍾,為了更好操作,不然面團很有彈性,不好操作。返回搜狐,查看更多
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