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這14種水果界的雙胞胎 傻傻分不清 | 溫哥華教育中心
   

[美食新聞] 這14種水果界的雙胞胎 傻傻分不清

第拾叁種、小西紅柿和聖女果


往往很多人都會將它當作是壹款水果,但其實外形相比較的話,聖女果會比小西紅柿體型更小,聖女果外形往往呈橢圓形,而小西紅柿果體則會偏長。

常見的小西紅柿顏色大多為紅色,而聖女果果實顏色則極為豐富,橙色、黃色、紅色等等,所含的營養價值也是不同的,聖女果味甜,通常會被當做是水果,而西紅柿往往是酸甜口。





第拾肆種、白心火龍果和紅心火龍果

雖然它們都是火龍果,銅屬於仙人掌科,是紅心火龍果和白心品種是不同的,白心的火龍果產量是比較高的,所以價格也不會太高,而紅心火龍果屬於壹種雜交的品種,產量非常少,所以價格也會高壹些。

其實白心火龍果和紅心火龍果營養價值是不同的,單從價格上說的話,紅心火龍果更貴壹些,其實不只是因為它更甜,顏色紅艷壹些,其實紅心火龍果的抗氧化能力是比較強的,紅心火龍果有維生素c的含量要比白心的高出壹些,抗氧化的能力也高出很多。


相比於白心火龍果,紅心火龍果中的花青素含量更高壹些,通常顏色比較深的水果當中含有花青素的量更多壹些,所以說如果想要抗氧化美容的話,選擇紅心火龍果更好壹些。

我們在吃紅心火龍果和白心火龍果的時候,應該會感覺紅心的火龍果口感更加軟糯壹些,而且更甜壹些,喜歡吃甜食的朋友不妨選擇紅心火龍果,因為紅心火龍果的含糖量更高壹些。



其實喜歡哪個吃哪個就對了,不用分的太清楚,自己喜歡就行,生活中還有很多相似的水果,大家能知道的有那些?

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