[美食指南] 平底鍋烤箱別浪費 烤魚輕松搞起來
8. 炒鍋裡倒油，放大蒜、生姜片、花椒粒、幹辣椒、青椒段，倒進去翻炒幾下，再倒豆瓣醬和火鍋底料，小火炒出紅油。
9. 鍋底炒出紅油後，倒兩瓶啤酒，小火煮至入味。
10. 湯底裡加入生抽、雞精、白糖，煮開。
11. 洋蔥圈、金針菇丟進去，擺好，煎好的魚也放進去。
12. 魚的周邊碼好豆腐、金針菇。
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好新聞沒人評論怎麼行，我來說幾句
9. 鍋底炒出紅油後，倒兩瓶啤酒，小火煮至入味。
10. 湯底裡加入生抽、雞精、白糖，煮開。
11. 洋蔥圈、金針菇丟進去，擺好，煎好的魚也放進去。
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