[美食小廚] 這篇《花式凍水果指南》狠狠碼住！
拾分感謝攝影小哥，陪我造作，輸出了好多清涼水果大片。（瘋狂暗示你們愛的鼓勵：點贊+收藏+在看）
接下來，請收看親媽級的凍水果示范&測評過程！
01
把水果放進冰箱需要幾步？
冷凍水果前，需簡單預處理，不然凍完後，會硬得無從下手。 Step1像西瓜、芒果、木瓜、榴蓮，這類不能帶皮吃的水果需去皮，再切成小塊。
葡萄類、莓果類可帶皮吃的水果，需洗淨後瀝幹或擦幹表皮水分。
還有些水果是需要特殊處理的。
比如菠蘿泡鹽水後不會扎嘴，還能提升甜度；而楊梅泡鹽水是為了泡出潛在的蟲卵（想加料蛋白質的可忽略）。
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