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端午全世界的粽子都全了 大開眼界 | 溫哥華教育中心
   

[美食指南] 端午全世界的粽子都全了 大開眼界

端午節,全國各地又掀起了新壹輪吃粽子的熱潮。吃粽子的風俗,在中國流傳千年,盛行不衰,而且各地飲食習俗不同,粽子的形狀、大小、口味也不同,隨之衍生出許多的花色品種。




北京粽子

北京粽子是北方粽子的代表。北京的粽子可分肆種:

第壹種是純糯米制成無味的白粽子;第贰種是小米粽;第叁種是小棗粽;第肆種則為豆沙粽。





廣東粽子


廣東粽子是南方粽子的代表,廣東粽子與北京粽子相反,個頭較小,外形別致,正面方形,後面隆起壹只尖角,狀如錐子。

廣東粽是所有粽子中用料最豐富,做法費時最久的。



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好新聞沒人評論怎麼行,我來說幾句
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