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這10種"稀罕水果" 本地人都吃不全 | 溫哥華教育中心
   

[美食指南] 這10種"稀罕水果" 本地人都吃不全

雲南的這10種“稀罕水果”,本地人都吃不全,你知道哪幾種?


雲南的這10種“稀罕水果”,本地人都吃不全,你知道哪幾種?



雲南省位於我國西南地區,是壹個有著“動植物王國”之稱的物產豐富的大省,雲南肆季如春,氣候條件好,適合多種果樹的生長,所以雲南是有名的水果王國,在雲南水果種類是非常豐富的,水果的品種多到數不過來,而且有很多熱帶水果。

因為雲南氣候的原因,特別適合動植物生存,所以那邊的水果種類非常豐富,味道更是香甜。當地的水果除了常見的香蕉、芒果、菠蘿之外,還有很多山裡的果子,在其他地方是難得壹見的。長在雲南的這“10種稀罕”水果,本地人都吃不全,你知道哪幾種?第1種:羅望子(酸角)




酸角算是眾多雲南水果中最奇葩的壹種了,酸角在傣語中叫做“木罕”,看上去像豆角壹樣,樣子看起來就很幹,而且把它剝開之後裡面的果肉也是非常幹的,果皮卻是咖啡色的,剝開外面的果殼,裡面的果肉就像風幹的桂圓壹樣,根本不是正常水果的樣子,但這種酸角吃起來卻口感特別酸甜,而且還特別有嚼勁,很多雲南本地人都非常喜歡吃這種元謀酸角,雲南特產《貓哆哩酸角糕》的主要原料,每次越吃越上癮,也是非常值得去品嘗的。2、多依果



多依果產於雲南曲靖羅平多依河邊,多依果是水果的壹種,不同於壹般的水果直接吃。野生的多依果果小和乒乓球壹樣大,圓溜溜的,黃黃的。成熟前是青綠色很酸很澀,味酸難嚼,比較開胃,它成熟後的果子是青黃色的,而且有時候熟透了就有點橘色,但還是很酸,本地人叫它“多依拐”,多依果富含單寧和粗纖維,適合釀酒,但是雲南瀾滄人喜歡把多依果舂碎,拌以各種調料吃,酸辣爽口,又帶點果香味,非常開胃。如今瀾滄等地已有嫁接栽培的多依果,果大味甜,被稱為“甜多依”。3、酸木瓜

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還沒人說話啊,我想來說幾句
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