[星巴克] 門店數超星巴克，瑞幸起死回生了
論中國最有故事性的公司，瑞幸咖啡可能得算壹個。
2017年，瑞幸橫空出世，對標星巴克，瘋狂燒錢“請”國人喝咖啡。2019年5月，瑞幸成立僅18個月就在納斯達克掛牌上市，曾創下全球最快 IPO 紀錄 [1]。
2020年，壹時風光無限的瑞幸被渾水機構做空後自爆巨額財務造假，震驚海內外，不僅黯然退市，還被投資者們集體告上法庭 [1]。
而2021年，瑞幸又奇跡般地復活了，營收較2020年幾乎翻倍，門店數超越星巴克中國，生椰拿鐵還成了爆款飲品，壹杯難求 [2]。
從萬人唾棄到絕處逢生，瑞幸咖啡到底發生了什麼？
巨虧百億後，瑞幸咖啡復活了
走上人人喊打的造假道路，壹大原因便是瑞幸之前的成績單實在是拿不出手。
2018年與2019年，瑞幸咖啡都沒掙到什麼錢。雖然有近200家機構孜孜不倦地投資 [1]，但卻趕不上瑞幸燒錢的速度。
2018年，瑞幸淨虧損高達16億元，2019年赴美上市後，虧損狀況也沒能改善，淨虧損攀升到了31.6億元 [3]。
2020年，瑞幸咖啡更是來到“至暗時刻”。
因為“22億財務造假案”，瑞幸連遭中美兩國的監管部門問責，上百億市值壹夜蒸發，2020年淨虧損達到了56億元，相當於虧了3億杯生椰拿鐵 [1][2]。
於是許多人也就猜測這個“中國星巴克”的資本故事到此為止算是破產了，瑞幸咖啡即將成為時代的眼淚。
可是，故事的走向令人出乎意料。這次危機後，瑞幸反而起死回生了。
截至4月7日，據窄門餐眼，瑞幸的門店數依然穩居中國連鎖咖啡品牌榜首，達到6462家，比第贰名的星巴克在中國內地的門店多出近800家，是咖啡大牌 COSTA 的近16倍。
亮眼的數據背後，來買瑞幸咖啡的人也是真的變多了。
於是2021年來，瑞幸的加盟店數量增長迅速，2020年末，瑞幸的加盟店占比為18.2%，2021年底飆升至27% [2]。
2021年肆季度，瑞幸淨增353家店，其中162家都是加盟店，占比接近壹半 [2]。
加盟模式給瑞幸帶來的收益也很顯著。2021年，瑞幸自營店收入為61.93億元，同比只增長78.3%，而加盟店收入13.06億元，同比增長了312.5% [2]。
除了把店開到全國各地，瑞幸的營銷團隊還很能造梗。
瑞幸曾邀請選秀綜藝選手利路修合作推薦生椰拿鐵，使 YYDS 這個梗爆火。生椰拿鐵全線售磬後，瑞幸還借機玩起了知乎梗——“謝邀，產品總監人在海南，剛下飛機，正在上樹。”
當然，光會打廣告還是不夠的，這屆瑞幸咖啡還拿捏了許多年輕人的口味。
瑞幸的上新非常頻繁，2021年全年推出113款全新現制飲品 [7]，平均3到4天出壹款新品。生椰系列產品單月銷量超過了1000萬杯，刷新瑞幸咖啡的新品銷量紀錄 [8]。
而且，比起酸、苦或無味的咖啡，不少中國人習慣了奶與糖的口感。當許多奶茶店往奶茶裡瘋狂加料做成粥時，瑞幸把咖啡做得越來越像奶茶了。
所以中國人的喝咖啡習慣壹旦培養起來，這個市場便可能迸發出巨大的潛力。倫敦國際咖啡組織甚至預測，中國咖啡市場規模在2025年會達到1萬億元 [10]。
盡管不少人質疑萬億咖啡市場根本就是壹場騙局，但也不妨礙各路資本都紛紛跨界來分壹杯羹。挪瓦、MANNER、M stand 等新咖啡品牌層不出窮，借著這趟東風快速崛起。
2018年以來，資本的熱錢不斷向咖啡賽道流入，數個咖啡品牌獲得多輪融資，投資方中不乏互聯網巨頭的身影。
騰訊就廣泛投資了多個咖啡標的，Tim Hortons、代數學家、M Stand 等略有名氣的連鎖咖啡品牌都成了廣義上的“騰訊系”。
[加西網正招聘多名全職sales 待遇優]
這條新聞還沒有人評論喔，等著您的高見呢
2017年，瑞幸橫空出世，對標星巴克，瘋狂燒錢“請”國人喝咖啡。2019年5月，瑞幸成立僅18個月就在納斯達克掛牌上市，曾創下全球最快 IPO 紀錄 [1]。
2020年，壹時風光無限的瑞幸被渾水機構做空後自爆巨額財務造假，震驚海內外，不僅黯然退市，還被投資者們集體告上法庭 [1]。
而2021年，瑞幸又奇跡般地復活了，營收較2020年幾乎翻倍，門店數超越星巴克中國，生椰拿鐵還成了爆款飲品，壹杯難求 [2]。
從萬人唾棄到絕處逢生，瑞幸咖啡到底發生了什麼？
巨虧百億後，瑞幸咖啡復活了
走上人人喊打的造假道路，壹大原因便是瑞幸之前的成績單實在是拿不出手。
2018年與2019年，瑞幸咖啡都沒掙到什麼錢。雖然有近200家機構孜孜不倦地投資 [1]，但卻趕不上瑞幸燒錢的速度。
2018年，瑞幸淨虧損高達16億元，2019年赴美上市後，虧損狀況也沒能改善，淨虧損攀升到了31.6億元 [3]。
2020年，瑞幸咖啡更是來到“至暗時刻”。
因為“22億財務造假案”，瑞幸連遭中美兩國的監管部門問責，上百億市值壹夜蒸發，2020年淨虧損達到了56億元，相當於虧了3億杯生椰拿鐵 [1][2]。
於是許多人也就猜測這個“中國星巴克”的資本故事到此為止算是破產了，瑞幸咖啡即將成為時代的眼淚。
可是，故事的走向令人出乎意料。這次危機後，瑞幸反而起死回生了。
截至4月7日，據窄門餐眼，瑞幸的門店數依然穩居中國連鎖咖啡品牌榜首，達到6462家，比第贰名的星巴克在中國內地的門店多出近800家，是咖啡大牌 COSTA 的近16倍。
亮眼的數據背後，來買瑞幸咖啡的人也是真的變多了。
於是2021年來，瑞幸的加盟店數量增長迅速，2020年末，瑞幸的加盟店占比為18.2%，2021年底飆升至27% [2]。
2021年肆季度，瑞幸淨增353家店，其中162家都是加盟店，占比接近壹半 [2]。
加盟模式給瑞幸帶來的收益也很顯著。2021年，瑞幸自營店收入為61.93億元，同比只增長78.3%，而加盟店收入13.06億元，同比增長了312.5% [2]。
除了把店開到全國各地，瑞幸的營銷團隊還很能造梗。
瑞幸曾邀請選秀綜藝選手利路修合作推薦生椰拿鐵，使 YYDS 這個梗爆火。生椰拿鐵全線售磬後，瑞幸還借機玩起了知乎梗——“謝邀，產品總監人在海南，剛下飛機，正在上樹。”
當然，光會打廣告還是不夠的，這屆瑞幸咖啡還拿捏了許多年輕人的口味。
瑞幸的上新非常頻繁，2021年全年推出113款全新現制飲品 [7]，平均3到4天出壹款新品。生椰系列產品單月銷量超過了1000萬杯，刷新瑞幸咖啡的新品銷量紀錄 [8]。
而且，比起酸、苦或無味的咖啡，不少中國人習慣了奶與糖的口感。當許多奶茶店往奶茶裡瘋狂加料做成粥時，瑞幸把咖啡做得越來越像奶茶了。
所以中國人的喝咖啡習慣壹旦培養起來，這個市場便可能迸發出巨大的潛力。倫敦國際咖啡組織甚至預測，中國咖啡市場規模在2025年會達到1萬億元 [10]。
盡管不少人質疑萬億咖啡市場根本就是壹場騙局，但也不妨礙各路資本都紛紛跨界來分壹杯羹。挪瓦、MANNER、M stand 等新咖啡品牌層不出窮，借著這趟東風快速崛起。
2018年以來，資本的熱錢不斷向咖啡賽道流入，數個咖啡品牌獲得多輪融資，投資方中不乏互聯網巨頭的身影。
騰訊就廣泛投資了多個咖啡標的，Tim Hortons、代數學家、M Stand 等略有名氣的連鎖咖啡品牌都成了廣義上的“騰訊系”。
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